达硕厨业(图)|熟食柜型号|济南熟食柜
目前市场上可以看到很多的熟食柜，一般的熟食柜可以分为风冷(无霜)熟食柜和直冷(结霜)熟食柜，两种不同制冷方式，其作用是通过降低温度，让食品内部菌减慢活动速度，起到延长保质期作用的。广泛用于熟食冷藏，鲜肉保鲜。
大家经常有在超市看到熟食保鲜柜，款式也有分很多种类的，**多的也就如图片所示的这款，
冷柜结构紧凑、线条流畅，外观豪华气派，具有欧式风格; 开放式展示:时尚、方便、简约，济南熟食柜，保鲜、展示两不误; 柜内采用不锈钢材料，熟食柜定做，耐腐蚀、易清洁，使用方便，且不污染食品;
熟食柜各间室的运用及注意事项：
一、熟食柜冷藏室温度约为5℃，可冷藏生熟食物，寄存期限一星期，生果、蔬菜应寄存在果菜盒内(温度8℃)，并用保鲜纸包装好。
二、坐落冷藏室上部的冰温保鲜室，温度约0℃，熟食柜型号，可寄存鲜肉、鱼、贝类、乳制品等食物，既能保鲜又不会冻住，可随时取用，寄存期为三天左右。
三、熟食柜冷冻室内温度约--18℃。可寄存新鲜的或已冻住的肉类、鱼类、家禽类，也可寄存已烹调好的食物，寄存期3个月。
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