乳酸_优质乳酸_夏阳化工(优质商家)
乳酸抑制微生物的生长。哺乳期的小猪会染上由大肠杆菌和沙门氏菌引起的**，在饲料中加入乳酸能防止小猪下胃肠道中病原菌生长；
乳酸可以作为饲料的防腐剂并增进饲料、谷物和肉类加工产品副产品的微生物稳定剂；
丙酮酸酶法转化
从活力高的乳酸脱氢酶的混乱乳杆菌DSM20196菌体中得到D-乳酸脱氢酶，乳酸，以无旋光性的丙酮酸为底物可得到D-乳酸。工业生产乳酸方法主要是发酵法和合成法。发酵法因其工艺简单，优质乳酸，原料充足，发展较早而成为比较成熟的乳酸生产方法，乳酸批发，约占乳酸生产的70以上，但周期长，只能间歇或半连续化生产，且国内发酵乳酸质量达不到国际标准。化学法可实现乳酸的大规模连续化生产，且合成乳酸也已得到美国食品和**管理局(FDA)的认可，但原料一般具有毒性，不符合绿色化学要求。酶法工艺复杂，其工业应用还有待于进一步研究。
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