丙烯酰胺公司|信业化工|大同丙烯酰胺
丙烯酰胺主要用于水的净化处理、纸浆的加工及管道的内涂层等。淀粉类食品在高温(>120℃)烹调下容易产生丙烯酰胺。 研究表明,销售丙烯酰胺,人体可通过消化道、呼吸道、皮肤黏膜等多种途径接触丙烯酰胺,饮水是其中的一条重要接触途径。水溶液聚合反应时把反应单体及引发剂溶解在水中进行的聚合反应。该作法简单、环境污染少且聚合物产率高,丙烯酰胺公司,易获得高相对分子质量聚合物,是聚丙烯酰胺工业生产**早采用的方法,而且一直是聚丙烯
丙烯酰胺主要在高碳水化合物、低蛋白质的植物性食物加热(120°C 以上)烹调过程中形成。140-180℃为生成的佳温度,而在食品加工前检测不到丙烯酰胺;在加工温度较低,丙烯酰胺市场,如用水煮时,丙烯酰胺的水平相当低。水含量也是影响其形成的重要因素,特别是烘烤、油炸食品**阶段水分减少、表面温度升高后,其丙烯酰胺形成量更高;
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