凉皮培训班|凉皮培训|食润小吃培训(查看)

陕西小吃培训是陕西很好的小吃培训机构，主要教授陕西小吃，面食还有各地的特色小吃技术，每样技术都是师傅搜把手，凉皮培训班，一对一教授，所有技术都是包教会的，学习时间是不限制的。

学习的过程都是非常愉快的，我们的师傅都是非常认真负责的，特色凉皮培训，每个学员都会认真的教授，绝不藏私，所有技术三年之内都可以免费重学，所有的技术都是包教会的，这个是有保证的，我们签订正规的合同，保证每个学员都不会花冤枉钱，学员会学到到好的技术配方，保证学员所有的技术都是可以开店，都可以做生意的，我们的学员开店的都有很多，绝不会让学员的钱打水漂。

西安食润小吃培训诚信做生意，说到做到，是非常受人们欢迎的，我们的所有学员都是满意而归的，多年来，我们接到了很多学员的感谢信，**上面回访的时候都可以看到学员的店面生意都做的挺不错的，我们也非常替学员感到高兴。

我们有很多技术都是有专业的师傅进行试验，调整，味道是符合大众化的，无论学员是来自哪里，我们都会根据学员所在的地域为学员推荐，调整适合当地口味的小吃技术，让学员可以迅速做大自己的生意，现在几乎全国各地都有我们学员开设的店面，生意都是特别红火的。

欢迎想学习好技术的学员随时到西安食润来考察学习。

凉皮是陕西省的特色小吃，凉皮有两类，一类是面皮另外一类是米面皮。凉皮在各地的叫法都不同，但是采用的材料都是一样的，酿皮是西北地方的特色小吃。

酿皮，别觉得酿皮子不起眼，绵软润滑、酸辣可口、爽口开胃，是西北地区特色美食，如青海、甘肃、宁夏、陕西、内蒙古河套等地颇受喜爱。

酿皮的做法：

酿皮的制作相当繁复。首先，要将面粉(或绿豆粉等)和成面团。之后，用极细且净的白布包裹着，陕西凉皮培训，在清水盆中不停地反复揉搓。面团中的淀粉成分不断从白布中渗出，在盆底积了厚厚一层糊。将再无淀粉渗出的白布打开，里面只剩一小块如冻豆腐般的面筋。蒸熟的面筋可是酿皮不可缺少的伴侣——少了它，就如同咖啡不放奶，感觉上会差很多。

接着将先前积下的淀粉糊用清水轻轻漂洗后，依份量缓缓倒入一张又大又平的平底盘中，摸得又匀又平。之后，将数个大平盘上笼蒸熟。此时，淀粉糊已成了一大张亮晶晶的“面饼”。将这“饼”轻轻揭下，凉皮培训，逐一相叠。彼此之间须涂抹熟菜油，以妨相粘。待其冷却后，便算是完成了主料的制作。“酿”字一义为“蒸”，故而“酿皮”是说明“蒸”是其加工过程中一项重要步骤。