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形态特征:
槟榔 茎直立,乔木状,高10多米,高可达30米,有明显的环状叶痕。叶簇生于茎顶,株洲槟榔区域招商电话,长1.3-2米,羽片多数,两面**,狭长披针形,长30-60厘米,宽2.5-4厘米,上部的羽片合生,顶端有不规则齿裂。
雌雄同株,花序多分枝,花序轴粗壮压扁,分枝曲折,长25-30厘米,上部纤细,岳阳槟榔区域招商,着生1列或,2列的雄花,而雌花单生于分枝的基 部;雄花小,无梗,通常单生,很少成对着生,萼片卵形,长不到1毫米,花瓣长圆形,长4-6毫米,雄蕊6枚,花丝短,退化雌蕊3枚,线形;雌花较大,萼片卵形,花瓣近圆形,株洲槟榔区域招商要求,长1.2-1.5厘米,退化雄蕊6枚,合生;子房长圆形。
果实长圆形或卵球形,长3-5厘米,橙黄色,中果皮厚,纤维质。种子卵形,基部截平,胚乳嚼烂状,株洲槟榔区域招商加盟,胚基生。花果期3-4月。
传统的制作槟榔都是洗(果)、煮(果)、烤(果)、切(果),这种工艺既落后,又繁琐,尤其是不规范,造成槟榔加工的每一批次产品质量不稳定,同时配方繁杂,没有统一的计量标准,配料随意性大。
这种不规范、不科学的陈旧工艺,既浪费了原材料,又不能达到《湖南省食用槟榔地方标准》的要求。因此,必须按照科学的办法,确定科学的配方和香精、香料的配比,把工艺流程的随意性,改为现代工艺的规范性,把凭经验配料,改为按科学法则投料,使槟榔加工整套工艺真正达到简便、卫生、规范、易操作、效率高的目的。
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