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冬瓜批发供应~华康蔬菜合作社

    冬瓜，一年生草本植物，茎上有卷须，能爬蔓，叶子大，开黄花。果实球形或长圆柱形，表面有毛和白（bai）粉，皮深绿色，白皮冬瓜批发，是普通蔬菜。皮和种子可入药。原产中国南方各地及印度，现在东亚和南亚地区广泛地栽培。可以拿来煮汤，又可以炒食。并且它还有减肥功效，可消除身体水肿。

    冬瓜在花凋谢后30-35天即可采收。采收前，不宜施肥或浇水，以利增强冬瓜的光合作用，减少冬瓜的含水量，这样才能提高冬瓜的贮存时间。采收时一般是用剪刀剪下来，以免瓜蔓被拉伤，瓜果也要轻拿轻放，不能碰伤，以便于存放。

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冬瓜的食用价值

    1，蒸冬瓜汁：嫩冬瓜（未脱花蒂）1个，冬瓜价格，于一头切一盖子，填入冰糖适量，再以盖子封固，放蒸笼蒸取汁液。分2次饮。

本方取冬瓜清热化痰、下气之功，用于痰热喘咳喘。又据《滇南本草》说：“治痰吼气喘，姜汤下。”故亦可与生姜配伍，以增强化痰和止咳下气的作用。

    2，鲜冬瓜汁：冬瓜1个，去皮及瓤，切块，捣汁，每次约服1杯，每日2~3次。亦可煨熟取汁饮之。

古方治热病口渴、消渴及热痢口渴等，用冬瓜取汁饮者颇多。可生用，白皮冬瓜价格，亦可熟用；大抵热盛者宜生用，一般宜熟用。生用，除饮汁外，冬瓜，亦可生嚼服。如《食疗本草》治积热消渴，即用“白瓜去皮，每食后吃三、二两，五、七度良。”