华康蔬菜(图)|湖北冬瓜基地|湖北冬瓜

冬瓜全身是宝~你知道吗？

    冬瓜含有丰富的的蛋白质、碳水化合物、维生素以及矿质元素等成分。维生素中以抗坏血酸、硫胺素、核黄素及尼克酸含量较高；矿质元素有钾、钠、钙、铁、锌、铜、磷、硒等8种，其中含钾量显著高于含钠量，属典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾（shen）脏病、高（gapo）血压、浮肿病患者大有益处，其中元素硒还具有多种功能。不含脂肪，膳食纤维含量高，营养丰富且结构合理，是非常优质的健康食物。

     嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社的蔬菜生产基地已通过无公害农产品生产基地认证，湖北冬瓜，其产品正申报“绿色产品认证”。合作社拥有配送车队、加工场、综合储存保险冷库及蔬菜农（nong）药残留检测仪器等先进设备，并建立农产品质量安全追溯管理制度，按照市场需求调整生产结构，湖北冬瓜供应，稳定蔬菜市场的供应同时保障市民的蔬菜食品安全，实现农业增效、农民增收。

大量冬瓜批发供应~华康蔬菜合作社

嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社告诉您，关于冬瓜富含的营养物质：

    冬瓜包括果肉、瓤和籽，以及矿质元素等营养成分。不同产地的冬瓜营养成分略有差异，以中国广东产冬瓜为例，每100g鲜冬瓜中含有蛋白质0.3g，碳水化合物1.8g克，膳食纤维0.9g，钾65mg，钠0.2mg，湖北冬瓜配送，磷14mg，镁5mg，铁0.1mg，抗坏血酸27mg，维生素E0.02mg，核黄素0.01mg，硫胺素0.01mg，尼克酸0.2mg。冬瓜不含脂肪，膳食纤维高达0.8%，营养丰富而且结构合理，营养质量指数计算表明，冬瓜为有益健康的优质食物。

     冬瓜(学名：Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.）葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物，茎被黄褐色硬毛及长柔毛，有棱沟，叶柄粗壮，被粗硬毛和长柔毛，雌雄同株，花单生，湖北冬瓜基地，果实长圆柱状或近球状，大型，有硬毛和白霜，种子卵形。

   嘉鱼县潘家湾镇华康蔬菜专业合作社位于嘉鱼县潘家湾镇，是一家具有一定规模的以蔬菜种植大户为主体，组织蔬菜种植、加工、保鲜和配送为一体的专业合作社。主要经营范围：蔬菜、花卉种植、加工、销售、贮存；水产养殖、销售；为成员提供农业生产资料的购买以及提供农业生产经营的相关技术信息等咨询服务。