锦州玉米渣批发-洪印粮谷加工-锦州玉米渣

玉米碴的营养价值体现 有机玉米碴还含有丰富的蛋白质和脂肪，淀粉含量高，易于消化吸收。除此之外，有机玉米碴中还含有丰富的磷水化合物、胡萝卜素和核黄素等营养物质，这些物质对预防心脏病、癌症等**有很大的好处。 此外，有机玉米碴含有7种抗衰剂。德国**的营养学家拉赫曼教授指出：有机玉米碴里所含有的钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸，可以起到降血压、排毒、延缓衰老、促进细胞分裂、降低血清胆固醇，增强人的脑力和记忆力的作用。 但是，有机玉米碴好虽好，但食用时，也有一些注意事项：其一，是一定要烹饪至熟透，在经过高温烹调之后，有机玉米碴的抗氧自由基活性升高，还会释放出一种酚类化合物赖氨酸，对人体更有益处。另外，有机玉米碴不适合长时间存储，如果需存贮，**采用真空包装，才能够**程度地保存营养物质的含量。 欢迎伙伴们随时电话咨询，黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂玉米渣的吃法一玉米渣 -吃法 玉米渣煎饼【工艺】清蒸 口味：甜味【主要材料】玉米渣 360g， 普通面粉160g，玉米油 适量， 水或玉米汁 适量，糖 500g【制作工艺】1. 玉香玉米渣内加入面粉，拌匀2. 加水（或玉米汁）和糖混合均匀，成比价浓稠的糊状。3. 平底小煎锅内刷一层玉米油，开小火，舀一勺玉米渣面糊转动不粘锅，让面糊摊平；煎至表面有点点焦斑后，翻面，煎熟至有少量焦斑即可【菜品口感】此饼松软香甜，脆而不硬。玉米面发糕【工艺】清蒸 口味：甜味【主料】玉米面（黄）(300克)，【辅料】酵母(10克)【调料】白砂糖(150克) 苏打粉(3克)【制作工艺】1.将玉米面放入盆内，加入酵母和适量温水，拌和均匀，静置发酵。2.待面发酵好后，放入糖、小苏打揉匀，稍饧一会儿。3.将笼屉内铺上湿屉布，将饧好的玉米面倒入屉内，铺平，用旺火蒸约15分钟。4.将蒸好的发糕放案板上，晾凉，切成约6厘米见方的块，即可食用。【菜品口感】此发糕松暄柔软，香甜可口。锦州玉米渣批发-洪印粮谷加工-锦州玉米渣由黑山县姜屯镇洪印粮谷加工厂(hylgjg.com)提供。