领牧餐饮(图)、什么是茶歇、苏州茶歇

12月已经是逼近年末大关恰也是杭州茶歇的市场旺期。在繁华茶歇行业也暗藏不为人知的一面。许多自称是宴会专业公司，并不像他们宣称的一样拥有多少人员、配备国际中央厨房或者是高端进口食品，实际它们的食品大多从直接餐厅采购、专业人员更是普通学生兼1职，有的甚至连起码的餐具都临时租来的。请您回想起最近一次茶歇活动报价是多少钱！现在回想起来这其中的利润可想而知大吧。由于市场混乱，如果您没有适合的资源，所知的价格可能完全没有性价比的概念。更重要的是没有办法确定他们的执行能力。但是每个新型行业的发展必定是从混乱到专业的转变，行业发展也肯定是更加专业化、规模化、资本化的变化。

我们公司曾为凯迪拉克，吉利，EMC等等很多大型跨国公司承办过冷餐会和鸡尾酒会。12年以上的经验使

我们向客人所想，一切根据客人的要求而要求自己。    

我们的服务项目包括：

-商务茶歇，茶点：各式精美英伦小点心搭配上精美午后茶点；

-冷餐会：提供各式精美冷餐菜肴，点心，饮品；

-自助晚餐：根据客人要求相结合，各色菜系，各类品种，保证您的可以尽情地享用自助大        

领牧餐饮上海冷餐会严格把控采购第1一关。食材采购是上海冷餐会经济活动的基础，茶歇，直接决定了上海冷餐会的服务工作的质量和领牧餐饮公司的经济效益。冷餐会原材料食材的质量和价格对整个上海冷餐会经济经营过程中成本的决定性作用。如果采购的冷餐会食材价格过高，苏州茶歇，就会使领牧餐饮上海冷餐会所提供的产品和服务的价格就会过高，质量无法满足顾客的要求。所以领牧餐饮上海冷餐会在食材采购管理环节结合上海冷餐会的实际需要，制定一个具有很强操作性的详细计划，合理地确定上海冷餐会食材的采购数量，价格时间和地点等细节，实现优质冷餐会食材采购批量进货，什么叫茶歇，确保原料，成本合理可控，避免成本浪费。

  领牧餐饮上海冷餐会浅说成本控制