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一、老年人吃6种食物补钙 1、海带和虾皮：海带和虾皮是高钙海产品，每天吃上25克，就可以补钙300毫克呢。并且它们还能够降低血脂，预防动脉硬化。海带与肉类同煮或是煮熟后凉拌，虾皮做汤或做馅都是日常补钙的不错选择。 2、奶酪：奶制品是食物补钙的**选择，奶酪正是含钙较多的奶制品，而且这些钙很容易被人体吸收。每100克奶酪中的钙含量约为659毫克，钙含量丰富。奶酪能增进人体低抗**的能力，促进代谢，增强活力。奶酪中的脂肪和热能都比较多，但是其胆固醇含量却比较低，对心血管健康也有有利的一面。 3、芥菜：每100克芥菜的钙含量为294毫克。芥菜还含有丰富的维生素A、B、C、D。芥菜中含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，激发大脑对氧的利用，有提神醒脑，解除疲劳的作用。 4、动物骨头：动物骨头里80%以上都是钙，但是不溶于水，难以吸收，因此在制作成食物时可以事先敲碎它，加醋后用文火慢煮。吃时去掉浮油，放些青菜即可做成一道美味鲜汤。 5、芝麻酱：在日常食物中含钙量**丰富的是芝麻酱，每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克。芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质，其含钙量比蔬菜和豆类都高得多，经常食用对骨骼、牙齿的发育大有益处。另外，芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落。 6、牛奶：牛奶的营养价值高，其所含的矿物质种类也非常丰富，除了我们所熟知的钙以外，磷、铁、锌、铜、锰、钼的含量都很多。其中全脂奶，即我们常见的普通牛奶，含有脂溶性维生素K、A、E等，由于牛奶的摄取方便，往往成为补钙的**食品。保健之道多补肾 中医认为，肾开窍于耳，听力的减退与肾虚有着密切的关系。故老年人要多服用一些补肾的药物，如六味地黄丸、金匮肾气丸、龟龄丸，以及核桃粥、芝麻粥、花生粥、猪肾粥等，这些药物及食物对保护听力颇有裨益。富含P-胡萝卜素和维生素A的食物 如胡萝卜，南瓜，番茄，鸡蛋，莴苣，西葫芦，鲜桔等。胡萝卜素和维生素A能给内耳的感觉细胞和中耳上皮细胞提供营养，增强耳细胞活力。富含镁元素的食物 如红枣，核桃，芝麻，香蕉，菠萝，芥菜，黄花菜，**，海带，紫菜和杂粮等。耳动脉中如果镁元素缺乏会影响耳动脉功能，导致听力损害。富含锌元素的食物 如鱼，瘦肉，牛羊肉，奶制品，啤酒，酵母，芝麻，核桃，花生，大豆，糙米，全麦面等。锌能促进脂肪代谢，保护耳动脉血管。维生素A与神经性耳聋 实验证明：维生素A有促进内耳神经细胞再生的功能——实验动物用维生素A三天后即有听觉细胞再生，七天后听力明显回升。专家们由此奉劝神经性耳聋患者应常吃田螺，牡蛎，鸡肝，胡萝卜等富含维生素A的食物。富含维生素D和钙的食物 如骨头汤，脱脂奶，钙片等。维生素D和钙，既可保持鼓室内的小骨骼，增强耳骨，避免骨质疏松一样的耳硬化症，又可净化耳动脉，提高耳功能。徐州老年休养院服务-爱英老年公寓-徐州老年休养院报价由南京市溧水区爱英老年公寓(www.njaylngy.cn)提供。
