加盟馒头蒸车|君威厨具(在线咨询)|馒头蒸车

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1.严禁将黄绿双色线接于自来水管或煤气管道上。

2.将机器摆放平稳，放置于干燥通风的地方，使用前后将内腔清洗干净。

3.第1次使用时，接连好自来水进水管（机体侧端下部标贴有进水口，进气口及卸压阀），检查浮水阀进水正常后，水阀处于常开状态，将蒸盘放入层架中，通水至水阀自动开阀，加盟馒头蒸车，加热30分钟进行高温蒸汽消毒后准备蒸制食品。

4.使用电加热蒸制食品时：

蒸制食品：接通水源电源，带水箱加满水后，先进行预热，待水箱里的水沸腾产生蒸汽后，在断开电源闸刀然后缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压，泄压后再打开门放入要蒸制的食品，关闭机门并锁紧，继续通电加热。

泄压取物：待被蒸熟的食品熟后关闭电源或蒸汽阀，馒头蒸车推荐，（视所蒸制的食品是否需要焖制而决定是否应立即取出），取出食品时应注意身体千万不可正对蒸饭车及门缝，应使身体侧对机门避开门缝并尽可能远离蒸饭车，缓缓打开门锁，让蒸饭车内的高温蒸汽泄压后再开门取出食品，取出食物时应注意防烫，馒头蒸车，建议戴上手套或采用夹具取物。

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东阳市君威厨具有限公司主做隧道式蒸柜，蒸煮车，蒸煮线，蒸柜，带空蒸盘，硅胶蒸包垫，不锈钢蒸盘，不锈钢下水勾，不锈钢地沟板，感应式水槽，馒头蒸车厂家，是一家自主研发、设计、销售一体的实体公司。

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 目前，还有相当一部分馒头店做馒头采用手工的方式来做，但是随着市场需求的不断增加，手工做馒头已经逐渐更不上需求的增加，同时还影响着馒头店的实际收入，因此，很多馒头店想购买馒头机但是有不知道如何使用，今天君威厨具就为大家介绍下君威厨具馒头机的工作流程。

　　1：将已经发酵好的面团里面加入适量的面粉和碱然后在一起放入到和面机里面搅拌均匀，通常的情况下面粉和水的比例是1：0.4.

　　2：将活好的面团醒发一段时间，醒发的时间可以根据天气的情况来设定，一般都是20-30分钟，温度是在38度左右。

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蒸柜配备PLC自动控制系统，可以根据时间和温度控制蒸煮过程，生产人员通过其液晶显示来监测产品的中心温度变化，保证出产高品质产品，并且还可以与电脑连接，储存蒸煮信息，也可以通过网络进行远程监控无论何时何地都可以查看实时的生产情况（满足出口企业的监控需求）。

升降些台合理的设计使车架进入蒸柜时，既轻力又不会跳动。独特的防滑设计可避免生产人员操作时滑倒。斜台只需用脚控制升降，无须用手操作，避免人手操作造成对食品的菌感染。