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(3)塑料材料选用实例。选用材料时要以产品特性和真空充气包装要求为依据,也要考虑来源与价格。 二、自然气调用包装材料的选用:新鲜果疏更多的是采用自然气调包装,其透气模型已如前述。透气良好的薄膜,真空木箱包装,—般有:PE、PP、PVC、PS等。当然,透气率还与薄膜厚度及温有关。同一种薄膜对不同气体的渗透率q是不一样的。一般有qN2: qO2: qCO2=1:(3~5):(15~30)的规律,广东木箱包装,即所谓选择性渗透。可见二氧化碳的渗透率远大于氧的渗透,表11~10介绍了一些薄膜的选择性渗透比例。通过查表便可以根据果蔬的呼吸强度,选用合适的选择性透过比率的薄膜。如果蔬菜呼吸强度大,就应选择透气率大,且选择性渗透比率大的PE材料,效果较好。
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