聚葡萄糖
产品介绍:
聚葡萄糖(Poly dextrose,又称聚糊精、聚右旋糖,俗名水溶性膳食纤维),为白色或类白色固体颗粒,易溶于水,溶解度70%,10%水溶液的PH值为2.5-7.0,无特殊味,是一种具有保健功能性的食品组分,可以补充人体所需的水溶性膳食纤维。
健康功能:
1.调节脂类代谢。
2.降低胆固醇。
3.减少糖量吸收。
4.预防治便秘。
5.排毒养颜。
产品应用:
保健品、面制品、肉制品、乳制品、饮 料、酒 类、调味品、冷冻食品、休闲食品等。
1.保健品:可直接以胶囊、片剂、口服液、冲剂等直接服用,服用量5~15克/天;作为保健品膳食纤维类配料添加量:0.5%~50%
2.面制品:馒头、面包、糕点、饼干、挂面、方便面等。添加量:0.5%~10%
3.肉制品:火腿肠、午餐肉、三明治、肉松、馅料等。添加量:2.5%~20%
4.乳制品:牛奶、豆奶、酸奶、配方奶粉等。添加量:0.5%~5%
5.饮 料:各种果汁、碳酸饮料。添加量:0.5%~3%
6.酒 类:添加到白酒、黄酒、啤酒、果酒和药酒中,生产出高纤维保健酒。添加量:0.5%~10%
7.调味品:香辣酱、果酱、酱油、醋、火锅料、方便面汤料等。添加量:5%~15%
8.冷冻食品:冰糕、冰棍、冰淇淋等。添加量:0.5%~5%
9.休闲食品:布丁、果冻等;添加量:8%~9%
使用方法:
按生产需要适量直接添加。
包装规格:
90型 25kg/包