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缠丝鸭蛋是我们河南的一道名菜,是河南省鹤壁市淇河沿岸王滩、许沟、朱家一带所产出的土鸭蛋,曾经曾作为贡品被上供,可想而知在当时就受到很多人的喜欢,有“金丝伴银线,精品缠丝蛋”的美誉,因为当鸭蛋煮熟之后的蛋黄成一圈一圈的黄红色。固被称为“缠丝鸭蛋,缠丝鸭蛋有很高的使用价值,含有多种矿物质。蛋白质的含量也比一般的鸭蛋要高。口感细腻,非常美味,如果您到了河南错过这道美食是非常遗憾的。郑州市淼鸿食品店有各种河南土特产。欢迎您的咨询。
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