砻蒽生物、伊代欣糖 葡萄糖 布丁、伊代欣糖 葡萄糖
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加氢用间歇方法,也可用连续方式进行,氢气压力为3-20Mpa温度为80-150℃,催化剂为镍或钌,PH值控制为中性,氢化时 伊代欣糖 葡萄糖 马卡龙,PH值低于4,异麦芽糖就会部分分解成葡萄糖,PH值高于9时,则会改变异麦芽酮糖的两个组分的比例。用色谱分析其组分为异麦芽酮糖醇49.1%、GPM49.4%,然后,将此糖浆浓缩结晶状态,即可得到白色的不吸水的伊代欣糖粉末 伊代欣糖 葡萄糖 布丁,水分为5.1% 。
为确保伊代欣糖的食用安全 伊代欣糖 葡萄糖 芝士蛋糕,对其进行了致突变性和致畸性研究.方法 采用小鼠精子畸形试验、小鼠胸骨髓微核试验、Ames试验及大鼠传统致畸试验进行检测.结果 3个剂量组的微核率和精子畸形率与阴性对照组比较差异无统计学意义 伊代欣糖 葡萄糖,各剂量组的回变菌落数均未超过溶剂对照组的2倍,未见母体毒性、胚胎毒性和致畸性.结论 在本实验条件下,伊代欣糖未见致突变性和致畸性.
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