葡萄酒_法国-利兹创奇干红葡萄酒_欧瑞隆特
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葡萄皮中含有的白藜芦醇，抗癌性能在数百种人类常食的植物中**。可以防止正常细胞癌变 法国-拉斯堡庄园白葡萄酒，并能抑制癌细胞的扩散。在各种葡萄酒中 智利-赤霞珠干红葡萄酒，红葡萄酒中白藜芦醇的含量**高。因为白藜芦醇可使癌细胞丧失活动能力 葡萄酒，所以红葡萄酒是预防癌症的佳品。
优质酒对于优质酒而言，因其单宁含量较高，所以都需要醒酒。醒酒一方面可以改善其口感，更重要的是能发挥其优质的潜力。需要进行醒酒的葡萄酒包括大部分的赤霞珠葡萄酒(CabernetSauvignon)、西拉葡萄酒(Syrah)、马尔贝克葡萄酒(Malbec)、小西拉葡萄酒(PetitSyrah)以及意大利众多的葡萄酒如巴罗洛(Barolo)、基安帝(Chianti)、阿布鲁佐蒙特布查诺(Montepulcianod’Abuzzo)和超级托斯卡纳(Super-Tuscans)等。
