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人体钠的主要来源为食物。钠在小肠上部吸收，吸收率极高，几乎可全部被吸收 海藻酸钠供应，故粪便中含钠量很少。钠在空肠的吸收大多是被动性的，在回肠则大部分是主动的吸收。钠与钙在肾小管内的重吸收过程发生竞争 青岛 海藻酸钠，故钠摄入量高时，会相应减少钙的重吸收 海藻酸钠，而增加尿钙排泄。因尿钙丢失约为钙潴留的50%，故高钠膳食对钙丢失有很大影响。
钠普遍存在于各种食物中，一般动物性食物高于植物性食物 报价海藻酸钠，但人体钠来源主要为食盐、以及加工、制备食物过程中加入的钠或含钠的复合物（如谷氨酸、小苏打等），以及酱油、盐渍或腌制肉或烟熏食品、酱咸菜类、发酵豆制品、咸味休闲食品等。
固定化生物催化剂，是指利用化学或物理手段将游离的酶、微生物细胞、动植物细胞、细胞器等生物催化剂定位于限定的空间区域并使其保持活性和可反复使用的一种新型生物技术。因此，具有小型高效、稳定性好、可重复并连续使用、易连续反应和自动化控制等优点，可以提高产物的纯度和过程效率，克服游离生物催化剂对环境敏感、性质不稳定、易失活或**等缺点，同时借助固定化生物技术还可以使化工过程中非均相催化技术的优点在生物工程中得以充分发挥
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