淀粉红薯种植、农帮农专业合作社(已认证)、红薯
红薯的食疗价值
红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是，人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反，红薯是一种理想的减肥食品，它的热量只有大米的1/3 淀粉红薯种植，而且因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的特殊功能
红薯护眼
红薯中含有丰富的维生素A，维生素A素有"护眼小卫士"之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A，可以增进视力，而且常食红薯对皮肤也有好处。
延津农帮农专业合作社种薯储藏窖、鲜薯储藏窖12000平方米，项目建成后，年产脱毒红薯原种60万公斤 红薯，良种100万公斤，脱毒红薯种苗300万株，优质鲜薯600万公斤，实现窖储能力750万公斤，将为延津县及周边红薯产业发展提供重要的种源基础和储藏条件 河南高产红薯品种，另外 **高淀粉红薯，我合作社与农科院合作培育试管苗和原种、良种：德红，SL-19，香薯，紫菁2号，商薯19，龙薯9号，166-7，台农71。对地方红薯产业的发展起到了巨大的示范带动作用。
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