绍兴桑叶茶|成胜桑树合作社(已认证)|桑叶茶
制作程序
采叶
选择新鲜桑叶,**是晚春和晚秋桑叶、中上部的嫩叶为原料,除去叶柄,切成约1.5厘米宽、3厘米长的条叶 莱芜桑叶茶,用清水洗去叶面上的尘土和其他污物,沥干余水。
萎凋
将洗净的叶片,均匀地摊晾在通风干燥处,使其自然萎凋4-5小时,以促进叶片甜爽香味的形成。
杀青
当锅温烧至120℃左右时 温州桑叶茶,投入2公斤鲜叶,连续翻炒5-6分钟,炒至叶片柔软,闻之青气消失,即可出锅。
揉捻
将杀青过的叶片放在干净的木板上,趁热揉捻3-5分钟,揉至叶片成条索状 宁波桑叶茶,叶汁溢出时即可。
焙炒
将揉捻好的叶片,投入至80℃左右的锅内快速焙炒,使其受热均匀,炒至手捏茶条成粉末,闻之具有香气时,即可出锅摊凉。
包装
用细筛子筛去茶叶中的细碎末等杂质,然后按色、形、味进行分级包装 桑叶茶,密封后置干燥密闭容器内贮存。
药用价值
2.桑叶能抑制肠道吸收胆固醇并减少其在血管内壁的沉积、抑制肠内有害细菌繁殖和过氧化物的生存,整肠,清肠排毒。
3.桑叶除含有极其丰富的矿物质和维生素外,还含有许多对人体有特殊功效的物质成分;具有降脂作用的淄醇,能抑制脂质氧化作用和动脉硬化作用的黄铜类物质:含有具有降压作用的降压物质r-氨基西酸,特别是含有一种名叫I-脱氧野尻**的生物碱,动植物中唯独桑叶含有。所以现代、市场高挡保健品和不少中成药都离不开桑叶。
绍兴桑叶茶|成胜桑树合作社(已认证)|桑叶茶由夏津县苏留庄镇成胜桑树种植农民专业合作社提供。夏津县苏留庄镇成胜桑树种植农民专业合作社(www.xjxytcy.com)在葡萄酒、香槟这一领域倾注了无限的热忱和激情,成胜桑树合作社一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场,衷心希望能与社会各界合作,共创成功,共创辉煌。相关业务欢迎垂询,联系人:陈经理。