茶树菇
茶树菇又名茶薪菇,肉质脆嫩,口感风味俱佳。据郑毅等(1999)测定,茶树菇富含炭水化合物、脂肪、蛋白质、维生素B1、B2及人体18种氨基酸和丰富的矿质元素。其味甘、性温,有利尿渗湿,健脾止泻,清热平肝功效。常食用有抗衰老,降低胆固醇,防癌抗癌作用。福建民间用茶树菇与蛋、姜、饭炒食可治腰痛,加姜炖服可治头晕头痛,加姜及冰糖炖服可治腹痛,自古以来称为“神菇”(《福建通志》)。
食用方法:干品用清水快速冲洗后,放入肉中煲汤,亦可煮或炒烩。
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最后更新时间: 2023/10/20 10:17:42
吴丽华
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企业类型 | 私营有限责任公司 | 经营模式 | 经销供应 | ||
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注册资本 | 50万人民币 | 员工人数 | 5-10 | ||
企业注册地 | 福建-南平 | 经营方向 | 销售 | ||
成立时间 | 1995 | 主营行业 | 农业-食用菌-金针菇 | ||
主要经营地点 | 福建 政和县县宾馆东侧3号店(政和特产) | ||||
主营产品或服务 | 食用菌/干制野菜,笋干/茶叶/政和工夫茶,东平老窖/竹木工艺品,茶具/其他农副产品 |