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国内专业市场研究机构西美国际,发布了最新的《中国牛磺酸市场研究与预测报告》,报告指出,我国牛磺酸总产量约占全球总产量的87%。2008年后,我国Tau的生产能力不断增加,只2008~2011年复合年增长率就达到36.1% 直销牛磺酸永安,显示了牛磺酸产业的蓬勃发展。据统计,2012年初,我国牛磺酸总产量已接近9万t。但由于国外牛磺酸应用成熟而国内还处于起步阶段 牛磺酸的作用,国内消费量很少,80%用于出口,其中主要出口到美国、欧洲和日本。
在国际上,牛磺酸的年需求量保持10%~20%的增长速度,目前全球牛磺酸年需求量在5万t左右,供需缺口达到3.7万t。其中80%以上牛磺酸用作食品营养添加剂。但是,受劳动力成本、环保以及原材料来源等因素的影响,目前全球牛磺酸主要由中国和日本生产。其中,中国产量为4万t左右,日本仅有1万t。而日本市场牛磺酸需求量近年来增长很快,现已成为仅次于美国的世界第二大牛磺酸消费市场。因此,我国未来将依旧是牛磺酸的主要生产国。
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牛磺酸在脑发育过程中有神经营养因子和神经保护因子的作用。能增强大鼠、小鼠的学习和记忆功能。在生长发育期,人类和哺乳动物中枢神经系统中的牛磺酸合成能力较低,因此必须从食物中供给。体内和体外实验证明 牛磺酸永安零售,牛磺酸能促进神经细胞DNA、RNA和蛋白质合成,提高乙酰胆碱脂酶(Ach E)活性,并能调节神经细胞内钙离子浓度使其中轻度提高,提高神经元的成熟度。另外,牛磺酸能促进神经细胞生长和延伸神经细胞的存活时间,能促进细胞增殖与分化。
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