左卡尼汀是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸。对人体无毒副作用,特别适合人们配合做有氧运动来减脂，效果比较明显。进一步的研究证实长期服用L-左卡尼汀是安全的。

[分子式] : C7H15NO3                           [别名] : 左卡尼汀、左卡尼汀，维生素BT

[化学名称] : (R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-**基丙铵氢氧化物,内盐; 

[理化性质] : 

   左卡尼汀为白色结晶或结晶性粉末，有轻微特殊气味。左卡尼汀吸湿性极强，显露在空气中会潮解甚至可能液化。左卡尼汀易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中，在丙酮或乙酸乙酯中几乎不溶。

[应用]：

1. L-左卡尼汀适用于多种与心脏健康有关的用途： 预防心脏病； 改善患充血性心脏问题的人的心脏功能； 当在心脏病发作之后尽量减少其损害；减少绞痛的痛苦； 改善心律不齐而又不影响血压；当增加高密度胆固醇或好胆固醇时，减少血中的三酸甘油脂及胆固醇水平。

2. 减肥：L-肉碱作为脂肪酸b-氧化的关键物质，能够在机体内除去多余的脂肪及其他脂肪酸的残留物，使细胞内的能量得到平衡。肉碱在减肥过程中真正达到了世界卫生组织（WHO）所规定的健康减肥三大标准：不厌食、不腹泻、不乏力。

3. 抗衰老：肉碱在整个衰老过程中起延缓过程的作用，肉碱能保持免疫系统的强壮，从而避免一些**的侵袭。

4. 有利于婴儿健康：肉碱在婴儿利用脂肪作为能量来源的代谢中起着重要作用。我国对婴儿食品的L-肉碱添加量为70~90mg/kg。 

包装：5kg/包，25kg/纸板桶