红薯种植、农帮农专业合作社(已认证)、红薯

红薯苗营养成份及保健作用

　　红薯芽苗营养丰富，每100克红薯秧蔓顶端的10-15厘米及嫩叶、叶柄合称茎类。红薯茎尖含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素、铁和钙质。据化验分析：茎尖粗蛋白质量为干重的21.1%-15.1%，与猪牛肉相当。茎叶和茎尖的蛋白质为2.7%，胡萝卜素为5580国际单位/100克，维生素C为41.07毫克/千克，钙为74毫克/千克，铁为4毫克/千克，维生素B1为3毫克/千克，烟酸6至10毫克/千克，B6为2.1毫克/千克。据中国预防医学院的检测，茎尖和芹菜、甘蓝、**、白菜、油菜、韭菜、黄瓜、茄子、胡萝卜、番茄等13种蔬菜相比较，在14种营养成分中，蛋白质、脂肪、热量、纤维素碳水化合物、钙、铁、磷、胡萝卜素、维生素C、B1、B2、烟酸等13项，茎失均居首位。

延津县农帮农专业合作社为您介绍红薯苗的科学种植。

   甘薯在我区有一定的栽培面积，群众主要以补缺市场需求为主。我区种植的甘薯品质量差、产量低，严重影响着甘薯经济效益和群众种植的积极性。

1、选择脱毒壮苗。在品种选择上，应选择秦薯5号、秦紫薯1号为主的苗。百株苗重500克以上，苗高20-25厘米，节间5-7个，茎粗、顶三叶齐平，叶片绿色，大而肥厚，无气生根，无病虫害。

2、深耕整地起垄。一般南北起垄 红薯基地，垄距70厘米，垄高15-20厘米，单行种植。

3、科学配方施肥。以**亩产2500公斤产量为目标，亩施优质农家肥3000-4000公斤，尿素15公斤、过磷酸钙50公斤、硫酸钾15公斤。有地下害虫时亩用5%辛硫酸颗粒剂2.5公斤处理土壤。

4、科学栽插。严格把握剪苗尺寸，旱地栽插方法特殊，薯苗不宜过大 红薯品种，要求苗高15-20厘米，杜绝高节苗，徒长苗。栽前需用泥水浸根处理，采用斜插法 红薯，栽插深度入土3-5个节位，上部留3个叶片。此操作容易，耐旱抗风 红薯种植，早成活，单株薯块较大。

5、适期栽插密植。当气温稳定在15℃时，即可栽**区一般以4月下旬至5月初为**栽插期。密度每亩种植4500-5000株为宜，株距19-21厘米。

6、科学管理。甘薯苗期主要以促为主，追肥以氮肥为主，亩施用量7-8公斤，雨后多中耕除草，以增温保墒，促早发壮苗、早封垄。栽插后70天每隔10天，每亩用15公斤水加膨大素20克和磷酸二氢钾20克连续叶面喷肥2-3次，即可促进营养生长，生殖生长平衡，又可防止叶片后期早衰。