藕丸
每年4月底到8月是藕尖的采摘期,湖南湖北一带出产较多,藕尖事实上就是还没有成形的藕,也就是**嫩的藕,是夏季水乡菜色中不可或缺的时令美食,有着浓浓的老家味道。 藕尖清脆爽口,白嫩如玉,又称之玉带、藕苗、藕带、藕丝、藕稍、藕肠子等。但是藕带因为所含酶类接触氧气易氧化,变成铁锈色或黑色,影响观感,但不影响口感,自然条件下,藕带保鲜期只有短短3天。我们的运输是加冰袋快递,确保到您家里还是比较新鲜的。收到藕尖后,先泡在自来水里一段时间后捞起切段大火快炒,几分钟后一道美味开胃清爽美食就可以上桌了。每年4月底到8月是藕尖的采摘期,湖南湖北一带出产较多,藕尖事实上就是还没有成形的藕,也就是**嫩的藕,是夏季水乡菜色中不可或缺的时令美食,有着浓浓的老家味道。 藕尖清脆爽口,白嫩如玉,又称之玉带、藕苗、藕带、藕丝、藕稍、藕肠子等。但是藕带因为所含酶类接触氧气易氧化,变成铁锈色或黑色,影响观感,但不影响口感,自然条件下,藕带保鲜期只有短短3天。我们的运输是加冰袋快递,确保到您家里还是比较新鲜的。收到藕尖后,先泡在自来水里一段时间后捞起切段大火快炒,几分钟后一道美味开胃清爽美食就可以上桌了
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