海藻酸钠生产_九龙褐藻(已认证)_海藻酸钠
海藻酸钠可做成各种凝胶食品，保持良好的胶体形态，不发生渗液或收缩，适合用于冷冻食品和人造仿型食品。还可用来覆盖水果、肉、禽类和水产品作为保护层，与空气不直接接触，延长贮藏时间。还可作为面包的糖衣、加馅填料、点心的涂盖层、罐头食品等自凝形成剂。在高温、冷冻和酸性介质中仍可维 持原有的形体。还可代替琼胶制成具有弹性，不粘牙，透明的水晶软糖。
（一）作为饮料/乳品等的增稠剂海藻酸钠在增稠方面有独特的优势：海藻酸钠良好的流动性，使得添加后的饮品口感柔滑；并且可以防止产品消毒过程中的黏度下降现象。在利用海藻酸钠作为增稠剂时 海藻酸钠工艺，应尽量使用分子量较大的产品，适量添加Ca。可以大大提高海藻酸钠的黏度。（二）作为冰淇淋等冷饮的稳定剂海藻酸钠是一种高档的稳定剂，它可使冰淇淋等冷饮食品产生平滑的外观、柔滑的口感。由于海藻酸钙可形成稳定热不可逆凝胶，因而在运输、储藏过程中不会变粗糙（冰晶生长） 海藻酸钠青岛，不会发生由于温度波动而引起的冰淇淋变形现象；同时这种冰淇淋食用时无异味，既提高了膨胀率又提高了融点 海藻酸钠价钱，使得产品的质量和效益都有显著提高。产品口感柔滑、细腻、口味良好。添加量较低，一般为1—3‰，国外添加量为5—10‰。（三）作为乳制品及饮料的稳定剂用海藻酸钠稳定的冰冻牛乳具有良好的口感，无粘感和僵硬感，在搅拌时有粘性，并有迟滞感。
褐藻胶是Stanford 在1881你那首次从狭叶海带（Laminaria stenophylla) 中加碘提取出来的，直到1929年美国才正式开始工业性生产。生产褐藻胶的主要原料有巨藻（Macrocystis pyrifera)、海带（Laminaria japonica)、掌状海带（Laminaria digitata)、极北海带（Laminaria hyperborea)、泡叶藻（Ascophyllum nodosum)、昆布（Ecklonia maxima) 等。
海藻酸钠生产_九龙褐藻(已认证)_海藻酸钠由青岛九龙褐藻有限公司提供。青岛九龙褐藻有限公司（www.jiulonghezao.com）在纺织、印染助剂这一领域倾注了无限的热忱和激情，九龙褐藻一直以客户为中心、为客户创造价值的理念、以品质、服务来赢得市场，衷心希望能与社会各界合作，共创成功，共创辉煌。相关业务欢迎垂询，联系人：韩凤娟。
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褐藻胶是Stanford 在1881你那首次从狭叶海带（Laminaria stenophylla) 中加碘提取出来的，直到1929年美国才正式开始工业性生产。生产褐藻胶的主要原料有巨藻（Macrocystis pyrifera)、海带（Laminaria japonica)、掌状海带（Laminaria digitata)、极北海带（Laminaria hyperborea)、泡叶藻（Ascophyllum nodosum)、昆布（Ecklonia maxima) 等。
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