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广州百花香料股份有限公司的技术中心是由原科研所经九八年底改组扩大而成的,技术中心作为公司战略和科技发展、技术创新与规划、技术开发与改造的核心部门和企业主体,负责超前研发香料香精产品及技术、产品更新换代、市场技术服务与技术信息收集整理、产学研合作、人才培养与培训等技术支持,经过多年的构建和完善,具有全面的组织结构、管理制度和激励机制等,具有较强的自主创新能力和科技实力。技术中心拥有独立的、面积为2800平米的实验和工作大楼。此外,百花公司与泰方合资的位于曼谷的泰中香料公司还建立研究所,每年派出2至3名技术人员参与研发及技术管理。
食品工业是从厨房中走出来的。对大多数在厨房用传统方法手工制作的食品而言,由于其配料精细、制作方法考究、加热时间适宜等原因,其香味一般都饱满诱人。但对于在食品企业采用现代化设备大规模、快速生产的食品而言,香味自然不如传统厨房制作的食品可口,食用香精香料厂家优质,为了额外补充其香味,就需要在这些食品中添加适量的食用香精、香料。
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食用香精企业应如何突围,向食品企业提供优质高效的服务,有利于增强食用香精企业的竞争力、突出低价竞争的重围。为做好服务工作,香精企业应组建应用技术部,食用香精香料厂家,配备专业的技术服务人员。这些应用技术服务人员应该是食品专业工程师,具有丰富的食品工艺、技术和香精应用方面的知识、经验。由于食用香精的品种繁多、香型复杂、用法各异,一般客户(食品企业)的技术人员不太熟悉香精的鉴别、使用和工艺控制,因此,香精生产企业的应用技术服务人员到客户现场提供技术服务,对香精产品的推广,就显得特别重要。以下是百花公司的产品:厂家直销 芒果 食用香精 饮料香精 糖果香精 饼干香精 烘焙
除了指导客户使用自己企业生产的香精产品之外,食用香精企业还可根据客户的需求,帮助客户开发食品产品,食用香精香料厂家专业生产,弥补一些食品企业的新产品开发力量薄弱点,帮助客户解决问题。食用香精市场的竞争,已经不再是简单的产品之间的竞争,而是产品质量、服务、品牌等综合要素之间的竞争。食用香精的推广工作,与生产企业提供的技术服务是密不可分的。开展应用技术研究、掌握客户需求、为客户提供配套服务,已经成为食用香精营销工作的重要配套措施。
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