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红薯的吃法
红薯饺子
红薯150克，面粉50克，红薯叶粉，猪肉10克，香油5克，姜末2克。
把红薯蒸熟后压成薯泥，加面粉搓匀成团
把猪肉剁成肉末，待油锅烧热时，把猪肉末、姜末放入炒散，然后加上其他调味料，煸熟入味时起锅，红薯产地，把炒好的肉末等拌上葱，做成肉馅。
用肉馅做成饺子，蒸熟即可食用。
许多年前，红薯价格，在红薯收获的时节，人们只是将红薯刨出弄到家里食用，对于红薯叶，人们都是将它磨成饲料去喂一些家养牲畜。
但是随着红薯的保健价值被发现，上海红薯，红薯叶也被拉上了舞台，跟着红薯沾了光。不研究还好，一研究吓一跳，红薯叶被称作“蔬菜皇后”一点也不为过，它的保健功效是其他蔬菜没办法比拟的。
是一种有机蔬菜，具有很好的食疗作用，所谓的食疗作用一定要保证食材的品质。有机蔬菜是安全等级**高的蔬菜，因此也可以发挥出**的食疗功效
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