炒菜放香油起源于甚么时候？天香郁满期待亲来电哦

河北天香郁满农副产品加工有限公司成立于2018年03月30日，注册资金300万人民币元，是唐山一家农/林/牧/渔行业公司。公司以“专注，用心，服务”为核心价值，希望通过我们的专业水平和不懈努力，提供优质的服务。多年来，河北天香郁满农副产品加工有限公司一直秉承以用户需求为核心，在专注农/林/牧/渔行业同时，提供优质、用心的服务赢得了众多业界的信赖和好评，在唐山逐渐树立起公司良好品牌。公司不仅仅提供专业的服务，同时还建立了完善的售后服务体系，为中途遇到的问题和困难提供指导帮助。我们相信，通过我们的不断努力和追求，一定能够实现互利共赢。 据《潍县志稿》载：崔氏一族，明初由山西洪洞县迁潍县大圩河崔家庄。当时，崔氏三兄弟迁居此地，并以自己的姓氏取村名为“崔家庄”。崔氏老大有种蔬菜、种瓜的技术，其后代迁居寿光稻田一带。崔氏老三会捕.鱼，后来他的后代定居于潍县央子一带。唯有崔氏老二留了下来，聪慧伶俐，手巧心灵，既会种地，又会烧窑，还会用石头做石臼、石磨等工具，人们都夸他是能工巧匠。那时，芝麻收获后，将芝麻籽在锅里炒一炒，用石臼捣碎成粉状或用小石磨磨成糊状直接食用。 一天，吃午饭时，他把碗里的芝麻糊用开水稀释准备加到菜里食用时，因水加多了一点，在用筷子搅拌时，偶尔发现碗里竟漂着许多油珠，他端起碗晃了晃，油珠聚到了一起，并随着热气飘出一股扑鼻的特殊香味，他用筷子蘸了些油珠一品尝，味道特别香，这香味别的油类是没有的。于是，他就像发现了新大陆一样，开始动脑思考，用心琢磨：要是把更多的芝麻糊加入开水制出更多的油来，加在饭菜里，饭菜不就更香了吗？他便动手做起试验来，他用自己种植收获的芝麻籽在锅里炒好，又用他自己制作的小石磨将炒好的芝麻籽磨成糊状，又把芝麻糊放到他自己烧制的大泥盆中，倒入适量的开水，用一根木杠在盆中不断地搅拌，成功啦！他的想法试验成功啦！盆里果然漂出了厚厚地一层油，散发着扑鼻的香味。他又把木杠放在饭桌上，把泥盆底部放在木杠上，用手握住盆沿晃动泥盆，油越出越多，油层越来越厚，他用木勺把油撇出来，盛进陶里罐挑到集市上去，给人们一品尝，人们都很惊讶。崔氏老二自豪地说：“这是我刚刚发明试验成功用芝麻磨制的芝麻油，把它加在饭菜中食用，味道可香啦！”人们争相把他的芝麻油抢购一空。 这就是香油也是崔字牌小磨香油的由来，距今已有600多年历史。