佛山西点培训班-创味来-顾客信赖品质有保障

佛山市创味来烘焙培训学校，是国内从事烘焙品种开发和教育培训的优秀、专业机构，坚持零添加、坚持小小班教学、坚持以专业的教师团队，培养出专业的人才，坚持以时尚健康的配方领跑烘焙行业。创味来烘焙培训——致力于烘焙传教事业，为有烘焙兴趣、有创业梦想的朋友提供烘焙学习天平台。内设有蛋糕班、高级面包班、巧克力班，点心班，法式慕斯蛋糕班。零基础、灵活入学、灵活上课时间安排，学会为止。 作为一个西点师，你得全面才行。除了脑袋里记住了无数蛋糕、酥饼、面包、派、塔、奶昔、冰淇淋等等的甜品配方之外，你还得是一个设计师，能够设计自己的展品，还得是一个画家，能够画出自己想要呈现出的效果，还得是一个建筑师，要能把一层层关于梦想的蛋糕堆叠起来，要美味要美观要美艳。所以我对自己才懂得一点小皮毛很不满，甜品世界缤纷博大，果然需要专业去学习。 白巧克力装饰部分： 1、白巧克力砖冷藏后用小勺刨出巧克力碎片(如果没有巧克力砖，可以把其他形状或大小的白巧克力融化以后冻成砖形，比较好用。) 2、淡奶油和细砂糖按照100:10的的比例打发，涂抹在戚风蛋糕四周和表面; 3、将巧克力碎均匀的撒在蛋糕表面及四周即可。如果喜欢更丰富的口感，当然是将戚风蛋糕切片，中间也涂抹奶油，然后可以夹果酱或者罐头。