重庆九宫格火锅哪家好？捞锅坝子味道更正宗来电采购

重庆九宫格火锅哪家好？捞锅坝子味道更正宗 重庆九宫格火锅说到火锅，谁能比重庆更懂得吃！如今在重庆火的一塌糊涂的必须是老火锅，地道的重庆火锅麻辣鲜香，加上浓厚却不变油腻的骨汤，两者一结合，简直是神仙CP！小孩子常吃还可以补钙呦。 明档厨房现点现吃，可以看到师傅们在里面作业。牛油、底料、辣椒、花椒、鸭血、豆干、鹌鹑蛋等味道浑然一体，还没开吃就已经香入人心，随着温度的升高，红汤慢慢沸腾，厚重醇香的牛油翻腾而出的香辣让人瞬间上瘾！等菜的间歇，还可以喝上一碗大骨原汤，瞬间暖心开胃。 蹄筋，蹄筋专场，当然要来上一盘！每一颗蹄筋看上去都是饱满有力，透着迷人的琥珀色，在红汤里做过“spy”的蹄筋，每一个入口都是一颗动力十足的弹力马达，紧实又弹牙！ 红汤牢牢的包裹着蹄筋，让它的琥珀色上多了一层红纱，连着汤汁一起入口，香辣气息瞬间点燃味蕾，Q弹的蹄筋多了一丝软韧，牙齿咀嚼间，汁水与弹嫩齐飞，就算扫完一大盘，完全不会腻！ 鲜鸭血，一碗红嫩十足的鲜鸭血是重亲火锅的底气！能处理到直接上桌，可见对自家菜品的品质有多自信！汤汁香辣包裹着鸭血，泛着诱人的红色光泽，入口瞬间弹嫩碰撞舌尖，细腻柔滑之感顿生，一口咬下去，还有着丝丝韧劲儿，热辣的汁水更是把这种美味推到高峰。 鲜牛肉，片片纹理均匀的鲜牛肉，可谓是火锅界的香饽饽，8秒即熟，入口立马惊艳，牛肉吸收锅底满满的精华，一口咬开，汁水四溢，牛肉的鲜嫩与紧实并存，肉的纹理跳跃在唇齿之间！每一口都是不期而遇的刚刚好，红汤骨汤皆可烫涮。 干贡菜，素菜王者菜品，满满清脆感的干贡菜可是火锅拔草必备，有着别的蔬菜没有的脆爽口感，而且解腻指数也是top级的，一口肉，一口贡菜，这顿火锅才算值！建议各放半壁江山才好。已经吃到麻辣过瘾，扶墙而出，风里雨里，捞锅坝子老火锅在剑门等你相约。