天津咖啡培训中心，咖啡培训就选筑艺

在筑艺像冠军一样冲咖啡 经常听到咖啡师为顾客解释咖啡的制作方式多种多样。你喝到的咖啡不仅仅只有星爸爸的大杯拿铁，还有更多美味的单品手冲咖啡。在这个未知的领域，你会获得更多非同凡响的体验。 那就了解一下【手冲咖啡】吧。 1、最容易在家里喝到的好喝的咖啡 手冲咖啡的制作只需要一把手冲壶和一个滤杯，配上少量的单品咖啡豆即可以冲出一杯好喝的咖啡。操作简单到类似于早年的傻瓜版相机。成本可控，从百元到千元，选择空间随心所欲。 2、很有趣味性的咖啡冲煮方式 手冲咖啡的制作器具形状各异，方法各异，趣味性强，特点突出，味道变化莫测。“没有一杯一样的手冲咖啡”成为她最有魅力的特性。法压壶，虹吸壶，爱尔兰壶，比利时壶，越南壶，土耳其壶，摩卡壶，聪明杯......一杯咖啡的诞生充满了魔力。 咖啡师会输给机器么？ 将新鲜的咖啡，研磨，萃取，在还温热的时候递给顾客，得到满足的眼神，这大概就是咖啡师的意义。 机器无法代替的人情味 2015年底，MattPerger（2012年世界冲煮大赛冠军）进行过一次演讲，在演讲中，他说到，随着技术的发展，机器将可以通过各种技术手段更好的智能控制咖啡的变量，甚至可以做出一杯完美的咖啡，咖啡师的职业技能越来越模糊。 看完之后，我就想到，既然先进的咖啡设备都是人类创造的，那肯定存在着胜过机器的人的大脑，在我看来，咖啡设备是为了配合咖啡师，做出更好喝的咖啡饮品给顾客，而不是为了保证稳定的出品，而忽略了咖啡师的存在，毕竟，顾客来到咖啡馆，不是为了看见冷冰冰的对他们说“欢迎光临”，更多希望能像回到一个有人在等的家一样，有不同腔调的声音在迎接他们。 interaction这个词强调的是交互，不管是人与人，还是人与机器。即使以后咖啡设备越来越发达，但是在“交互”上，人的作用更为重要。 在机器制作咖啡时，人与机器的交互可以带给咖啡师更多关于咖啡的信息，提高咖啡的品质 在机器制作咖啡时，人与人的交流可以提高顾客的消费体验。 所以，现在咖啡师大赛的模式，以后会更多的出现在咖啡店中，咖啡师一边利用先进设备制作咖啡，一边为顾客讲解和介绍即将呈上的咖啡，并用更好的摆盘，使顾客更好的了解每次的咖啡分享。 这就是现在各种咖啡比赛的意义，为了更好地提高咖啡师的技能和与顾客交流的能力。 更加开放，更加真实的咖啡体验 现在的咖啡馆装修越来越简约，为的是让顾客进入店中，心情可以平静下来，将更多的注意力放在咖啡吧台上，放在眼前的咖啡品尝上，更多的于身边的朋友聊天交流，或者和吧台里的咖啡师聊聊天，谈谈咖啡，而越来越简约的吧台上也会挑具有代表性的器具机器摆放，咖啡机也会发展成更加开放的模式，而不是一大块机器挡在顾客和咖啡师之间，为两者提供了更开放的交流平台。 所以未来的咖啡师并不会失去作用，相反，科技的发展更加促进了咖啡师需要学习大量的咖啡知识，提高出品的质量，提高与人交流的能力。 因为，开放式的吧台更需要知识量非常丰富的咖啡师来与顾客交流，而不只是冷冰冰的制作机器，更多的是充满人情味的咖啡饮品。 天津咖啡培训中心，咖啡培训就选筑艺 天津咖啡培训中心，咖啡培训就选筑艺