临朐去皮鹅价格|潍坊划算的白条鹅批发供应

临朐去皮鹅价格|潍坊划算的白条鹅批发供应，临朐县集椿食品厂成立于2012-12-27，位于冶源镇谭家小崔村，是一家专业的白条鹅生产个体经营。公司秉承“专业、传承、品质、诚信、发展”十字方针，致力打造成行业内专业的白条鹅供应商。目前，白条鹅经销商已遍布全国各地，并攒下了众多需求对象的好评，在食品行业领域拥有不错的口碑。我公司食品原料辅料品种齐全、价格合理、品质保证，重信用、守合同。对于客户下单的白条鹅，当量达到量时，我们将会采用陆运的方式为客户进行配送，订单出货快，质量保证，价格实惠。公司白条鹅一贯采用批发;零售;直销方式销售，有产品需求的消费者可通过此方式下单购置。临朐去皮鹅价格，鹅肥肝是一种珍贵食品，除前述因素外，加工技术的影响也可不忽视，采取特定的加工方法，才能获得多质优的肥肝。1)屠宰。肥肝鹅的屠宰与肉用鹅的方法一样，注意的是放血时间要求5～10分钟，放血。浸烫的水温不宜过高，浸烫的时间约在3分钟左右，不宜过长。拔毛不宜用脱毛机，只适合手拔。2)拔毛。整个屠宰过程做到轻捉轻放，切不可挤压鹅的胸腹部，更不可相互挤压堆放。根本的要求是不因放血不全，长时间的高水温浸烫，挤压和堆放因而影响肥肝质量。3)预冷。屠体洗净，腹部向上放在分层的金属架上，每层可并排放鹅5～7只，沥干水分后推入温度的0～4℃的预冷间，冷却停放18小时，使脂肪凝结，内脏变硬，以防含脂高的肥肝破损。4)剖胴。操作间温度适宜在4～6℃左右，保持清洁卫生。将鹅胴体尾靠剖胴者，胸腹朝上平放在操作台上。剖胴者左手按胴体，右手持刀剖胴，可任意采用横向、纵向、开胸3种剖胴法打开胸腹腔，使内脏暴露。5)取肝。用刀使内脏与胴体的腹腔分离，取肝者双手插入腹腔轻轻托住肥肝，慢慢细心地纯性分离肥肝与脏器的连结部分。重要的是保持肥肝的完整性和胆囊不破。胆囊一破应用冷水冲洗胆汁，直至干净为止。6)整休。用小刀修除附在肥肝上的神经纤维、结缔组织和胆囊下的渗出物，再切除肥肝中的郁血、出血或破损部分，去掉肝上残留的脂肪，用净水冲洗后将肥肝放入1%的盐水中浸泡10分钟，捞出沥水，再用洁净的布吸干肝表面的水，称重，分级。集椿食品厂在本着“以人为本，顾客至上”的经营理念，为全国各地的需求对象提供优异安全、食用放心的白条鹅。我们的产品销售网点覆盖，主要用于食品加工，公司致力于健康食品，良心食品，打造民众品质生活，供应的产品是广大需求对象一致的选择！临朐去皮鹅价格|潍坊划算的白条鹅批发供应，集椿食品厂诚信服务，正规操作，在诚信的经营理念以内，坚决提供质优价美的白条鹅，精心打造顾客满意，在行业内一直有着良好的口碑和业绩。公司始终坚持消费者利益更大化，愿与全国各地经销商强强联手，合作共赢！公司地址：冶源镇谭家小崔村。我们还有临朐去皮鹅批发，白条鹅价格，北京去皮鹅厂家，临朐去皮鹅价格，山东白条鹅多少钱等信息等您咨询了解，欢迎致电联系我们