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忙碌一周了,终于赶上了休息日,终于有时间可以用心滴犒劳犒劳自己的味蕾了呀,我给大家带来一道,集美味、下饭、好吃、不腻于一身的麻辣酱鸡脖话不多说~做起来首先~摘掉鸡脖表面的黄油、切断后用水浸泡、浸泡后用水冲洗干净。用料酒、葱、姜研制。(这道菜不需要焯水、通过长时间浸泡冲洗祛除血沫、这样可以防止在焯水过程中肉质变紧哦~)然后~起油锅、用葱花炝锅。待炒出香味后倒入鸡脖。(要缓慢倒入避免出溅热油)然后,加入生抽、老抽上色、并加入料酒翻炒。待鸡脖上色后,洪雅品牌麻辣酱量大从优,加入热水(加热水鸡脖的肉质不会变紧)放入姜片、花椒、大料、干红辣椒大火烧开,洪雅品牌麻辣酱量大从优、水开后转中火炖制,洪雅品牌麻辣酱量大从优。待汤汁收制块干时加入水淀粉后出锅了。。鱼头浓香麻辣酱适用于川味海鲜炒菜、烧烩类菜肴的烹制,也可做味碟。配方(以500克净料计):郫县豆瓣酱300克,阿香婆辣酱20克,开洋末10克,沙姜粉...

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洪雅县和鑫农业科技发展有限公司是依托洪雅县藤椒协会、洪雅县和鑫藤椒专业合作社成立的集藤椒品种选育、栽培推广、科学管理、仓储保鲜、精深加工、市场销售为一体的农业产业化专业公司。公司位于中国藤椒之乡---......
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企业类型 个体经营 经营模式 生产加工
注册资本 - 员工人数 -
企业注册地 四川 经营方向 销售
成立时间 2013 主营行业 农业-植物提取物
主要经营地点 -
主营产品或服务 藤椒油,花椒油,藤椒酱,花椒酱

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