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米线杀菌锅高温米粉灭菌锅

更新时间： 2023/6/24 3:24:24

米线杀菌锅高温米粉灭菌锅冬天到了，我们都喜欢吃些热乎乎的带有汤水的食物，像是米线，米粉，麻辣烫，火锅这些啊，都变成了冬天的标配。后来接触了食品机械才了解到原来像是米线米粉这些都是需要经过高温杀菌的，客户可以根据产品的工艺和所要求的口感还有保质期来选择一个合适的温度和压力。米线杀菌锅客户如果不放心产品的口感可以带着产品过来或者是将产品寄过来用我们的杀菌锅做一下实验。

米线杀菌锅高温米粉灭菌锅一般食品厂对包装好的产品作常压水煮加热杀菌处理时都采用本形式的卧式杀菌锅，本设备通过引入压缩空气实现反压杀菌。米线杀菌锅如冷却需在锅内进行，须用水泵打入锅顶部的喷水管（或采用水循环系统）。在杀菌时，由于加热使温度升高，包装袋内的压力会超过袋外（在锅内）的压力。因此，为了避免杀菌时包装物内增压而损坏，必须施加反压力，即是压缩空气通过锅内增加压力，防止包装物损坏，其操作情况分述如下：

由于压缩空气是不良导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力，因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在遇到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加0.15～0.2Mpa。待经过杀菌后，降温冷却时，停止供应空气，将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降，米线杀菌锅蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

在杀菌过程中，应注意**初排气，进而泄气，使蒸汽流通。亦可每各10分钟放气一次，促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定，按一定程序进行，杀菌温度的高低，杀菌压力的大小，杀菌时间的长短和操作方法等均由不同产品的杀菌工艺作出具体规定。

联系方式

代焕亮

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诸城市重诺机械有限公司专业生产杀菌锅、夹层锅、巴氏杀菌线、清洗风干线、油炸线、烟熏炉、斩拌机、真空包装机、松香锅、硫化罐等食品及工业设备。我们是D1、D2类压力容器设备的专业制造厂家（制造许可证编号：TS2237466-2016）......

企业类型	私营合伙企业	经营模式	-
注册资本	-	员工人数	-
企业注册地	山东-潍坊	经营方向	销售
成立时间	2018	主营行业	机械设备-食品饮料加工设备-食品杀菌设备
主要经营地点	诸城市密州街道驻地
主营产品或服务	夹层锅,杀菌锅,粽子锅

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