斩拌机 鸡肉丸子生产设备 斩拌鸡肉颗粒大小可调节斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到好的的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩拌时间短,特别是由于乳化处理,使肠类产品的细密度与弹性大大增强,大程度的提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度。斩拌鸡肉颗粒大小可调节结构:1、选用变频器和变频电机,使斩刀速度在300-3000 转/min间任意调整,该机噪音小,效率高,节能效果显著。2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,防止渗料、溢料。3、斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,斩拌时间短,物料温升小。4、配有出料器,出料方便、干净。5、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。斩拌机采用原装进口轴承,精度高,运行平稳 。主轴经高频淬火精校而成(公差小于0.03mm),在高速运行状态下,运行平稳、无噪音,斩刀与斩拌锅间隙小于1.5mm,确保斩拌效果。电机变速箱、电器部件均采用知名品牌,以确保整机质量。采用不锈钢制作,斩锅经加工中心一次成型,圆整度公差小于0.03mm。
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