选址正确,肉夹馍加盟店的客流就有保障;如果选址错了,会耗费大量的人力物力,所以选址是餐饮**重要的经营决策之一,选址的好坏决定了门店能否生存,门店的成功率的70%由店铺的位置决定。那么,正确的做法应该是什么呢?
很多餐饮创业者由于缺乏经验,会陷入一些选址的误区,自我感觉良好,盲目相信自己的眼光,导致生意失败。主要有以下几点需要注意:
1.地理位置好,人流量大,生意肯定好。很多人把人流误误认为是客流流,以为这个地方受欢迎,他们的生意一定会好,没有考虑到真正的消费群体主要聚集在哪里。
2.租金便宜,值得。觉得房租便宜,就算不赚钱也不会亏得很严重。不考虑长远发展。
3.地方离家很近,觉得自己方便,邻居也会照顾生意,其实人情总有用完的一天。
4.附近有成功的案例,跟风开店,别人成功不代表自己也会成功。
所以其实选址也是很有学问的。想加盟袁记肉夹馍,总部会有专业选址人员。经过市场调研和数据分析,能够全方位分析选址技巧,包括小区、街道、美食商圈、商场等,掌握选址要点,能成功搞定每一个自己想要的位置。
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