的老家在美丽的云南,西双版纳,普洱茶**县·勐海,在大城市人眼里,这里可跟现代化扯不上太多关系,以前外出上大学期间,不少同学都开玩笑问我:家里通电了没有?虽说是玩笑话,但是不折不扣的事实,勐海县一个很不起眼的,贫穷,偏远的小县城。
诚然偏僻,偏远,可在我的认知里,西双版纳,遍地都是宝。
我们这里是普洱茶、小粒咖啡、热带水果、傣锦,土蜂蜜 ,松茸,药材....的重要产区,还有动物中**的有亚洲象、龄牛等。还有白颊长臂猿、懒猴等;鸟类中有孔雀、犀鸟、原鸡、太阳鸟等珍品,两栖爬行类中的巨 撕、飞蜥.飞蛙、双带鱼螈、蛤蚧以及蟒蛇均为 我国特产。这一地区的动物有的具有很高的研究价值,有的具有重要的经济意义。
当然,要说**出名的,普洱茶当属**,古茶园这里人烟稀少,平均海拔1700米,年降雨量1600毫米,年平均气15℃,日照时数7.5h,上等的古树普洱生长环境。使得这里的普洱茶,口感滋味丰富、层次感偏强,韵味十分明显,能极大的挑战茶客的味蕾,闻名于世界。
我们云南 ,每年的4-5月份是普洱茶的采摘季节,这期间,茶农们会爬上高大的老树茶,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。
采挖的鲜叶经过采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、压型、风干、包装....然后就会有外地的商贩,来我们这里收购,茶农们一年里边,很大的一部分收入来源就是普洱茶。
茶叶的成本由鲜叶价格来决定茶叶市场价格,鲜茶叶价格又由季节,树龄,产地,品种,时间来决定。有些茶叶价格高昂一部分是由游资操作,一部分是产量导致,例如武夷山大红袍母树,雨前一叶一芽产量就那么多,想要多采摘也没有,故而导致价格昂贵。而大部分的茶叶都是灌木,几年的树龄,粗采为主,鲜叶价格一块多钱一斤的都有,基本上八斤鲜茶叶经杀青揉捻等工序会加工成一斤茶叶,故而价格也就低廉。
(1)茶叶市场价格:
开门七件事,柴米油盐酱醋茶,不难看出茶叶,在百姓人家日常生活中,不可缺少的消费对象。
茶叶成本并不很贵,不然中国红茶,因为价格虚高,根本无法出口世界各国,别把茶叶当贵族奢侈品卖,脱离了消费群体后,**终有价无市场。
中国茶叶,可是二百年前,世界各国**商品,几乎垄断了全世界,**的波士顿向海里倾倒茶叶,直接导致美国独立战争的开始,可见中国茶叶当时的世界地位,现在中国茶叶几乎无法出国门,没有对比,不知兴衰。300左右一斤的茶叶算贵吗?
300块左右一斤的茶叶算贵吗?就跟你问6000快左右一个月的工工资算低吗,一个款。没有足够的附加条件,没有人敢下定论。6000块,在那座城市的工作?什么工种?其它待遇呢?都没有。然并卵。
还是就题主:“是不是茶叶越好价格越贵”的问题备注来回答罢。
空杯的回答:是的。
首先,我们涉及的一个问题是,什么样的茶叶才算是好茶叶。通常我们那个伪命题来下定论――适口为珍。这个是基础,也就是自己喜欢的才是好的茶叶,再给加一个条件,那就是口粮茶。
我们不能避免的是销售渠道,三百块卖的茶叶,从零售店和网店买的货色不一样,另,从网店与茶农手上买到的货色又不一样。你是从哪里花三百购买的茶叶呢?!
作为我们大众而言,三百块买的茶叶通常可以作为口粮茶去消耗的,适口且习惯(抛开是否适合自身身体)。有不少潮州茶商(包括自产自销的)告诉空杯,从他们凤凰出的单丛茶,外面买三四百的已经很不错了,他们自己的口粮茶也是批发价去到三百左右。再有,像浙江、广西、贵州等地产的绿茶,通常零售价去到三四百的也是完全可以作为日常口粮茶来饮用的了。当然,全部在于个人的接受能力。
是不是越好的茶叶越贵?是的。物以稀为贵,好茶不多得。除了原料稀少,还有加工制作上稿费巨大的人力物力和时间,还有好茶对包装储放、运输也是有更高的要求的,自然也就贵了。举个例子,桐木关关内小种红茶与关在小种红茶的价格差异是蛮大的(对于识货的人,不包括土豪和新手),即使是制作工艺一样,但是茶种不一样啊,土地气候呢;同一个地方产的茶,哪怕是同一颗茶树的鲜叶,茶蕊一个价,一芽二叶一个茶,作为补毛茶的一个价,这就明显了。你觉得是不是这样呢?
**简单的方法,你可以买一款不同质量等级的茶,一个价格三百,一个三十,这样自己冲泡,通过看和品是不是就能明显对比出来。再买一个一千元以上的同一款茶,试一试,你会发现新的天地的。
在茶叶市场,价格往往能够体现茶叶的品质。记住,舍不得花钱喝不到更好的茶,关键在自己的经济接受能力,不是什么茶都可以随便喝的。网络奶茶需谨慎!!
欢迎关注空杯,感谢点赞留言,更多茶知识可私信来撩,空杯与你同行!
(1)茶叶市场价格:
这个提问很不严谨,既没有提及茶的品质,也没有说明是在哪种渠道买的,只能笼统回答。
在中国,不论茶、酒、香、饮食,只要是好东西,都是稀缺资源(要么材料稀缺每年只有一点点,要么能够做好的人工稀缺),因此决定了不能太便宜。以上几样水都非常深,只有买错没有卖错。只能说一分钱一分货,至于贵不贵,看每个人的收入状况及心态了。。
回过头来说茶,排除上面所讲**稀缺性的产品不论(这也不是300能买到的),正常而言茶在源头端是没那么贵的,主要的价格涨幅来自流通渠道。往往一斤茶由茶农那边出来,到工厂制作,再到经销商、茶庄等流通渠道销售,价格翻2-5倍都很正常的。