我国是茶叶的发源地,而我国的饮茶之风也由来已久。早在几千年前,我们的祖先就把茶叶用在饮食中,**初是当作药用,到了现在,茶叶成了家家户户都必不可少的饮品。
而作为世界上**的茶叶生产国,我国所产的茶叶也是种类繁多,各种好茶争奇斗艳,都是茶界熠熠生辉的珍品。
因为茶叶的产地、品种、制作工艺不同,制出的茶滋味也是各有特色。所以一直以来,茶界都有一个热议的话题:到底哪里的茶**喝?
这个答案一直都是五花八门的,但是对比之下,这5个地方茶还是比较不错的,看看有你家乡的吗?
►浙江——西湖龙井
提到茶,那不得不说鼎鼎大名的西湖龙井。作为我国**绿茶的代表作,西湖龙井自然是稳居**名茶**。
其产地在浙江杭州的西湖龙井村一带,这里群峰层叠,丛林密布,溪流环绕,优越的自然环境为茶树生长提供了有利条件。
西湖龙井素来以香浓味醇而著称,其品质**,还颇得乾隆皇帝的赞赏,赐其为贡茶。而到现在,西湖龙井不仅仅是名茶,更是当地文化的载体。
特点:
其外形挺直扁平,光滑重实,色泽绿润,芽长于叶;冲泡后,汤色青碧,豆香馥郁,滋味鲜爽甘醇,回味无穷。
►四川——仙雾凤茗
此茶产自“川红之乡”宜宾的筠连县,是筠连红茶中性价比**高的一款高山红茶,曾经获得过国家地理标志保护,品质斐然。
此茶生长在800米以上的高山,自古“高山云雾出好茶”,高山茶为什么好呢?
首先,高山环境好,群峰耸立,林密草盛,空气清新无污染,并且土壤呈酸性,很适合茶树的生长,长出的茶很肥嫩多汁,滋味甘醇适口,比平地茶要营养丰富。
其次,高山上的温度不稳定,早晚温差很大,不利于害虫繁衍,所以少有病虫害,基本无农药,没有农残的问题。
由于采用的是国家非物质文化遗产的制作技艺,所以成品茶中保留了大量营养物质,口感更鲜醇甘爽,丝滑无比。
特点:
其茶条紧结乌润,表面有金毫披伏,干净匀整,干燥度高,有淡淡的果香味;成汤之后,汤色橙黄透亮,汤质厚实,伴有馥郁的橘糖香;
入口温润甘滑,特别细腻,顺滑如丝,一点不涩口,生津回甘,喝完身体十分舒服。
►河南——信阳毛尖
苏东坡曾说过:“淮南茶,信阳**。”信阳毛尖是我国**名茶之一,又称作豫毛峰,凭借出色的品质,被称为“绿茶**”。
其产地在河南信阳,当地山区的土壤深厚肥沃,多为黄、黑砂壤土,适合茶树生长,这里种茶历史悠久,早在东周时期就已开始传播,在唐朝时期所产茶叶被选为贡品。
特点:
信阳毛尖素来以“条索细圆光直,白毫满披,香高味浓”的品质特