浙江瑞晶DL-酒石酸99.5%广州供应

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性状：DL-酒石酸为无色透明棱柱状结晶，或白色细至粗结晶粉末。有葡萄和白柠檬似香气。味酸。在空气中稳定。无吸湿性。酸度约为柠檬酸的1.2～1.3倍。易溶于水

用途：DL-酒石酸可用作酸味剂、螯合剂、抗氧化增效剂、增香剂、速效性膨松剂酸性物质、食用色素稀释、固化剂。DL-酒石酸广泛用于食品、医用、化工、轻工等行业，主要用于制造酒石酸盐类，在食品行业用作啤酒发泡剂、食品酸味剂、矫味剂、葡萄汁的酸味剂。也用于鞣革、照相、玻璃、搪瓷、电讯器材等。

产品详情：

名称：DL-酒石酸、外文名：Tartaricacid、别名2,3-二羟基丁二酸 [1] ;二羟基琥珀酸;DL-2,3-二羟基丁二酸 、化学式**H6O6 、分子量150.09、CAS登录号133-37-9 EINECS登录号205-105-7 、熔点206（210℃分解）、203.4℃（一水合物）水溶性易溶于水。

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