白家酒锅,已有将近二百年的历史,从**传统的古法制酒设备----锡锅,一直到当今**的生料节能制酒设备。在白酒设备这漫长的发展里程中,每一个阶段都留下了白家五代人不断经营与探索的足迹。 如今,白家酒锅,在白济通的带领下,从当初的单一模式锡锅,已发展成为固态、液态和固态液态双用的三大系列,款式分为分体式、组合式、蒸锅冷却一体式等20多种型号,是适合于家庭的家庭酿酒设备,酒店的小型酿酒设备,山庄、大中小型企业建厂专用的多种实用型酿酒设备。 白家酒锅具备以下几个特点。 1.本产品出酒率高,每百斤玉米可以酿出70斤以上50°V白酒大米(碎大米)可出90斤以上。 2.本产品才用多项加热技术,永无糊锅现象。 3.本产品由于采用蒸汽自动翻料技术,产出的白酒口感好,酒质清澈无需上过滤设备。 4.本产品刚烧出的白酒就有普通酒锅烧出三个月的口感,没有邪味.曲子味只有酒香味,可以现烧现卖,有可贮酒增值。 5.本产品蒸馏完白酒放出的酒糟是搞养殖的**饲料,酒糟里的蛋白质可达到18%以上,可以饲喂猪.牛.羊.鹿.鱼......