重庆腊肉,重庆腊肉价格,[187969502563骆女士]重庆腊肉批发价格-重庆特产腊肉信息网,为中小企业提供重庆腊肉价格,重庆腊肉供应商详细。腊肉是中国腌肉的一种,是湖北、重庆、湖南、江西、贵州、陕西的特产,但在南方其他地区也有制作,由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。熏好的腊肉,表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽鲜艳,黄里透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙,不仅风味独特,而且具有开胃、去寒、消食等功 熏腊肉能。湖北腊肉保持了色、香、味、形俱佳的特点,素有“一家煮肉百家香”的赞语。特点 腊肉从鲜肉加工、制作到存放,肉质不变,长期保持香味,还有久放不坏的特点。此肉因系柏枝熏制,故夏季蚊蝇不爬,经三伏而不变质,成为别具一格的地方风味食品