河北省阜平县龙门博夏醋厂

阜平县龙门博夏醋厂始建于1990年，法人代表高老西儿高贵全，注册资本1000万元，坐落于风景秀丽的阜平县阜平镇河口工业园区，这里地理位置优越，交通便利，通迅方便，本企业占地总面积100亩，现有员工60余人，属于研发科技性生产企业，主要从事研制开发、生产酿造、销售食醋醋饮制品；是一家以红枣深加工为主的私营企业，拥有高层次的研制开发技术团队、先进的生产酿造技术和现代人性化的管理模式。并且具有与之配套的国内**水平全自动果醋酿造专利生产线及国内**水平的老陈醋专利酿造生产线。 本厂坐落在驰名中外的中国大枣之乡—阜平境内。大枣是我国具有地理优势的名特优枣品种之一，其枣栽培历史悠久，距今已有3500多年的历史，野生野长品质天然风味独特。它含有17种氨基酸，其中8种为人体所必需，富含多种矿物质和维生素，尤以铁、钙、镁、锰和vc含量**高。红枣古称“木本粮食”，是营养价值很高的天然滋补食品。医圣张仲景的《伤寒论》和明朝李时珍的《本草纲目》中均有记载：红枣主治腹气、平胃气、通九窍助十二经；补少气、少津液、身中不足；和百药、补血降压、补肾健脑。“华佗的门生吴普也曾说：”枣主调和，益脾气，令人好颜色，没老气”。枣可谓“百果之冠”素有“一日三颗枣，终身不显老”之说。据统计：全县大枣栽培面积达45万亩，年产红枣9万吨，为本厂生产提供了充足的原料保障。本厂在主导产业大枣深加工和产品的多元化，为当地经济的发展真正起到龙头作用。 在社会和各级**委、**职能部门的正确**下，作为农产品深加工产业化龙头企业的阜平县龙门博夏醋厂，以提高企业经济效益，提高农民收入为根本。以市场为导向，引导产业化经营。为进一步促进本企业健康可持续发展，与当地农户签订长期有效的收购合同。可以为本企业长期发展提供原料储备。而且为产品的质量提供可靠保障，促进当地农村经济稳步增长。本企业与各大院校积极合作，引进先进科技成果，是本企业在市场大潮中更具竞争力。 “高老西儿”红枣醋用阜平大枣为原料，2003年在河北农业大学、上海中科五佰豪生物工程有限公司等有关部门的指导下，在山西传统工艺的基础上，经过多次研制和实验，突破技术难关历经两年研制出红枣醋系列产品，本产品既保留了山西老陈醋的独特风味，又使红枣中特有的营养成分融入其中，其品醇厚柔和、酸甜适度、口味绵长。2009年“高老西儿”在以引领健康时尚，围绕“拥健康享生活的”主题下，以保质保量求生存，以科技研发谋发展，以信誉诚信赢市场的总体思想指导下，规模化生产，高科技酿造，应用现代生物酿造科技技术，引进国内**水平全自动果醋酿造专利生产线，成功酿制出原料为纯枣的红枣醋，其品色泽鲜亮、口味绵甜、矿物质丰富、营养价值高，其品上市就得到消费者的青睐。2004年被省消协评为“信得过产品”; 2005年获中国国际栆业深加工示范企业；2007年在红枣醋系列产品在全国发明展览会获铜奖；2008年经中国特产协会中国特产品牌公众评选活动**会评审确定该厂生产的“高老西儿”牌红枣系列醋为中国地方特产，2010年该厂生产的“高老西儿”红枣醋产品荣获河北省中小企业**；2011年该厂生产的“高老西儿”牌红枣醋产品荣获2011首届环京津食品工业展洽会金奖，2012年3月年获保定市委、市**2012-2014年度农业产业化经营“重点龙头企业”，2012年5月获2012-2015年“保定市扶贫龙头企业”，同年10月获2012-2015“河北省扶贫龙头企业”；2012年被中国品牌质量管理中心、中国中小企业**培育工作**会授予“2012年**影响力百强诚信企业”。2012年8月保定市科技局、财政局、发展和改革**会将“大枣加工工程技术研发中心”正式落户阜平县龙门博夏醋厂。 2014年我们将围绕“大枣加工工程技术研发中心”与中国农业科学院郑州果树研究所、河北农业大学、上海中科五佰豪生物工程有限公司等有关部门合作，成立阜平县阜宝果品技术研发推广中心，为今后企业的可持续发展提供了有力保障。今后，我厂将逐渐探索出一套更加切合实际，并能提高枣农等其他果农种植积极性的路子，按现代化企业制度要求，建立完善的市场运行机制，与枣农等其他果农真诚合作，建立起真正意义上的产业一体化组织抓住市场机遇，发展客户群体，发展市场份额，以市场为导向，以服务为手段，以联接为保证，以优化品种、提高质量、增加效益为中心，积极研发新产品，发挥业务优势，发展国内国外市场，使本企业迅速发展壮大，为市场需求填补空白。只有这样，才能在开放的市场竞争中，增加企业实力，有更大的发展。