其实简单来说农家乐周围一般都是美丽的自然或田园风光，空气清新，环境放松，可以舒缓现代人的精神压力，因此受到很多城市人群的喜爱。而且都市人吃惯了山珍海味，到乡村旅游多为寻求绿色自然。因此农家餐馆并不是越**越好、菜的品质并不是越贵越好。而是追根揭底就是越简单越好，越绿色越好。 农家乐”的菜肴应以民间菜和农家菜为主，一定要突出自己民间、农家的特色，并且要在此基础上有所发展和创新。“农家乐”的菜肴要立足农村，就地取材，尽量采用农家特有的、城里难以见到的烹饪原料。除了农村特有的土鸡、土鸭、老腊肉、黄腊丁以及各种时令鲜蔬外，还应广泛采用各种当地土特产。“农家乐”的主食也应该充分体现出农家的特色。例如，“农家乐”的米饭就不应该是纯粹的大米饭，而应该做成诸如“玉米粒焖饭”(俗称“金裹银”)、“腊肉豌豆焖饭”、“红苕(或南瓜)焖饭”、“豇豆(或萝卜丝)焖饭”等等。其实，这些饭既有农家特色，又好吃，而且成本不高。“农家乐”的小吃和面点也不能搞得和城里一样，而是应当突出农家特色，搞一些诸如凉粉、凉面、锅摊(薄煎饼)、发糕、叶儿粑、蒿蒿馍馍、粽子、土豆饼、红苕饼、玉米饼、窝头以及煮玉米、煮红苕、煮土豆之类
[详情]看海渔家乐
更新时间： 2023/5/28 11:48:43
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张秀娇
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看海渔家乐
大乳山风景区位于山东威海乳山市大乳山周围，大乳山渔家乐联系电话：15163131156 张姐 是一处集观光旅游、休闲度假、文化娱乐、养生康体，以及包括旅游房地产开发在内的综合性大型旅游胜地，是山东省在建规模最......
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| 企业类型 | 个体经营 | 经营模式 | - | ||
|---|---|---|---|---|---|
| 注册资本 | 0万人民币 | 员工人数 | - | ||
| 企业注册地 | 山东-威海 | 经营方向 | 销售 | ||
| 成立时间 | 2011 | 主营行业 | 生活服务-旅游酒店-农家乐服务 | ||
| 主要经营地点 | 乳山渔家乐 | ||||
| 主营产品或服务 | 威海大乳山渔家乐,威海大乳山农家乐,威海大乳山旅游 | ||||
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