首页> 定襄县振峰种植农民专业合作社> 新闻动态> 玉米的营养价值

更新时间: 2023/8/25 3:59:28

玉米的营养成分比较全面 , 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。**研究指出 ,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给予玉米很高的评价,认为:玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用,它 可与人体内多种致癌物质结合, 能使这些物质失去致癌性 ; 玉米中所含纤维素是一种不能为人体吸收的碳水化合物 , 可降低人的肠道内致癌物质的浓度 , 并减 少分泌毒素的腐质在肠道内的积累 ,从而减少结肠癌和直肠癌的发病率 ; 玉米中所含木质素 , 可使人体内的 “ 巨噬细胞 ” 的活力提高2~3 倍 , 从而抑制癌瘤的发生 ; 玉米中还含大量的矿物质镁 , 食物中的镁具有明显的防癌效果 。 日本遗传学家确认 : 玉来糠可使二 硝基茂致癌物质及煎烤鱼、肉时形 成的杂环胺的诱癌变作用降低92%。


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定襄县振峰种植农民专业合作,社成立于2009年2月23日,主要经营范围:农作物种植(玉米,辣椒,白菜,茄子等)现位于忻州定襄县杨芳乡庄力村。公司宗旨:科学发展农业服务,信誉至上,客户至上,诚实守信。...
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企业类型 其他 经营模式 -
注册资本 115万人民币 员工人数 -
企业注册地 山西-忻州 经营方向 销售
成立时间 2009 主营行业 农业-新鲜蔬菜-花菜类
主要经营地点 忻州定襄县杨芳乡庄力村
主营产品或服务 农作物,玉米,辣椒,白菜,茄子,萝卜

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