首页> 上海腾拔仪器科技有限公司> 新闻动态> 质构仪用于蛋壳强度的测定

更新时间: 2023/10/15 4:08:31

  蛋壳质量是衡量种鸡、蛋鸡生产成绩好坏的一项十分重要的指标,它与种鸡的种蛋入孵率、孵化率、鸡苗质量以及商品蛋鸡的鲜蛋产量、经济效益密切相关。由于蛋壳质量下降,对许多养鸡场造成的经济损失相当严重。正确掌握蛋壳厚度,强度有关指标尤为重要。

  蛋壳的强度是指蛋壳耐压程度的大小。蛋壳强度可用质构仪来进行测定,单位:Pa。国际上要求蛋在竖放时能够承受2.65x105-3.5x105Pa(2.7-3.6kg/cm2)压力。据测定,禽蛋在2.94 x105Pa下不破裂。禽蛋纵轴的耐压性大于横轴。蛋壳强度与蛋壳厚度及厚度的均匀性呈正相关。


1、仪器及配件

仪器:Universal TA研究型质构仪(或Rapid TA+专业型国产质构仪或Rapid TA实用型国产质构仪)

配件:P/100压盘探头以及纵向鸡蛋支撑装置 

 

2、测试结果

通过对蛋进行横向或纵向挤压,通过蛋破裂时单位面积所受到的力来反映蛋壳横向或纵向强度。


联系方式

李奇

15300622190

上海腾拔仪器科技有限公司

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供应商信息

上海腾拔仪器科技有限公司

上海腾拔仪器科技有限公司一直致力于质构分析与物性测试整体解决方案,公司主要产品包括研究型质构仪、专业型质构仪、实用型质构仪、物性分析仪、物性测试仪、鱼糜弹性仪、肌肉嫩度仪、凝胶强度测定仪、质构仪探头、土壤黏附力测定仪、土壤微型贯入......
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主要经营地点 放鹤路1088号第10幢3056室
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