现在餐饮行业要想正常开业，就必须安装好餐饮油烟净化器设备，以达到地方油烟控制排放要求，就目前来说，油烟净化器设备在餐饮行业中是**的净化油烟方案之一，因此广泛应用在商业厨房，那么餐饮行业常用的油烟净化器设备有哪些呢？
目前餐饮油烟净化设备分为除油烟和除气味的，主要有一下三种：
1、餐饮油烟净化器。餐饮油烟净化器主要作用就是用来除油烟的，在净化过程中，餐饮油烟净化器利用电场产生的高压静电对油烟进行处理，首先油烟会经过电场的放电区域，经过该区域的油烟分子将会被电解成微小粒子，之后通过后端被电板吸附，经过重力自然滴落收集。
2、餐饮光催化油烟净化器。餐饮光催化油烟净化器主要是用来处理厨房异味的，像是烧烤、川湘菜辣味呛味、烤鸭等一些主要带有异味的餐饮厨房。餐饮光催化设备一般是利用高能紫外线对异味分子进行分解，且在紫外线照射中产生臭氧，可遮盖异味，好的质量效果能达到90%以上的除味效果。
3、餐饮活性炭油烟净化器。和餐饮光催化油烟净化器一样，主要是用来除味的，其原理简单，就是利用活性炭块对油烟异味进行吸附降沉，从而达到净化除味的效果。
以上三种净化器一般都是相互搭配安装使用，在处理环境比较负复杂的厨房中，经常会用油烟净化器和光催化、活性炭使用搭配。
