张裕窖藏3年_明毅园省级代理商_张裕窖藏

赤霞珠葡萄的特点及赤霞珠葡萄酿酒的风味：

赤霞珠一般酒体厚重，单宁丰富，有涩感，张裕窖藏3年，余味悠长，因此品尝后味觉极易受影响，不过其陈年潜力比较突出。

葡萄酒和美食的搭配一般考虑的是葡萄酒的酒体和结构。其中，“红酒配红肉，白酒配白肉”更是经典不变的绝佳搭配。

　　赤霞珠葡萄酒的配餐讲究：

　　经橡木桶陈酿的赤霞珠一般酒体丰满，张裕窖藏系列红酒，适合搭配牛排、牛里脊肉等所有红肉，堪称“红肉之酒”。这主要是因为其粗涩的单宁在红肉脂肪和蛋白质的柔化下，会变得更加柔顺入口。另外，赤霞珠复杂的结构与红肉厚重的口感也是相辅相成，极其合适。

　　常见搭配：牛排、牛肉、羊肉、汉堡包、其它所有红肉；

　　尝试搭配：茄子、芝麻菜、烤金枪鱼、烤箭鱼、烤鲨鱼肉等。

张裕窖藏3年赤霞珠产品介绍：

张裕窖藏三年赤霞珠干红葡萄酒系采用赤霞珠葡萄酿造而成，赤霞珠是高贵的酿造红葡萄酒品种之王，是传统的酿造红葡萄酒的优良品种。这个品种适宜在炎热的砂砾土质中生长，因为果粒小但皮比较厚，所以成熟的时间比较晚，也不太会有秋天采摘前雨水较多导致的果粒腐烂的问题。同时因为春天发芽比较晚，春寒霜冻也很难影响到它的生长。如此好的种植性和产量稳定性，也是它在全世界范围内广受欢迎的一大原因。

赤霞珠原产于法国波尔多，因其适应性强，张裕窖藏干红，而被广泛栽培！

张裕窖藏5年赤霞珠产品介绍：

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