贵州油茶果哪里有卖
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茶油的做法
（一）凉拌：普通的食用油在不加热至熟的情况下，不能直接用于凉拌，而野茶油在不需加热的情况下，可直接用于凉拌各种荤、素菜，同时还可以调制色拉酱，具有色泽鲜亮、口味爽滑，清淡、不油腻等特点。油茶苗单叶互生，革质，表面光滑，具柄，椭圆形或卵状椭圆 形，先端渐尖，边缘有锯齿，中脉凸起，侧脉不明显，花两性，白色或红色，顶生或腋生,一般油茶品种的主枝与骨干枝交角、小枝与主枝交角则只有40度～35度，树冠直立、枝叶密 集、透光性差，严重影响了树体的开花结实。
（二）热炒：营养专家指出“热锅冷油”的烹调方式可以保证菜品色、香、味和营养的正确方法。用野茶油热炒食品不发黑，清爽可口，不油腻。
（三）煎炸：煎炸食物时，普通食用油在高温下会产生过氧化物，对人体极为有害。而野茶油含有抗氧化物（维E），可以在220度高温连续油炸20小时不变质，不产生反式脂肪酸，品质也不会发生改变，是更理想、更健康的煎、炸食用油。
（四）烘烤：在烘烤前或烘烤时涂抹一层野茶油，可以保持食物鲜香酥脆，口感爽滑，不易糊焦。
（五）汤菜：在煮汤时或煮汤后加入一匙野茶油，使汤更清鲜味美。
油茶苗的生命周期
1、童期阶段：指播种后，从胚芽开始到植株进入开花结实这一阶段。包括胚芽期、幼苗期和幼年期。
油茶树与油橄榄树为世界上****的两大木本油料植物，油茶籽含油率一般为25～35%，所榨出的油茶籽油主要含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，不含芥酸、胆固醇等对人体有害物质,油茶苗常绿灌木或乔木，树高3-4m，树皮黄褐色或灰褐色，嫩枝梢被毛，顶芽1-3个，紫红色形态特征 为花芽，居中细长、黄绿色的为叶芽，鳞片紧密。
2．成年阶段：包括生长结果期和盛果期。生长结果期：树龄6-10年，树体生长旺盛，大量分枝、开花结果逐步增加，产量处于逐年上升阶段。
盛果期：10-120年，油茶大量结果时期，生殖占优势，对光温水肥需求增多，结果部位外移。
3．衰老阶段：两大标志
a）骨干衰老，并波及骨干根，根幅变小，根颈处出现大量的不定根。
b）周期性的茶果负荷繁重，落花落蕾严重。
