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鹅苗不同的气候条件下，升温或降温要以鹅苗的行为表现为准，要尽量满足鹅苗对**温度要求的反应。在温度过低时，鹅苗怕冷，会靠近热源扎堆，互相取暖。易发生呼吸道病，往往造成压伤或窒息**，生长速度也会受到影响。,健康的鹅苗精神饱满、眼睛大而亮、活泼、叫声洪亮;羽毛整洁，符合品种特点;体态均匀，大小适合，无瘸腿现象;两腿结实，用手抓起来挣扎有力，腹部柔软而富有弹性;脐部吸收良好，**干净无粪痕迹等。剔除弱鹅苗，弱鹅苗羽毛粘有蛋壳或蛋清等污迹;不能站立、爪部干燥，精神状态无神、叫声嘶哑或发出尖叫;体格大小参差不齐。
养鹅的须知
1，鹅苗饲料的喂养须知
营养要求这一个阶段周期，食欲旺盛，可以来利用大量的粗饲料，配合的饲料的成分到蛋白质带粉质百分之14到百分之16，代谢能12.13 MJ/kg，钙0.9%，磷0.6%，赖氨酸0.85%！应多注意营养的成分和放量，营养对鹅是成长的多部分。
2，场地选择和建设
地形要开阔整齐，不用太长或太窄，占地面积不用太过大，鸭、鹅舍的地势应高燥，不能选择低洼潮湿的地方，建筑用地要远离沼泽的区域，地势要向阳避风，水量一定要充足，水要干净清澈。水源的地方要方便！水源的地方要多注意地方的环境和卫生的打扫！
3，鹅苗卫生的须知:广州狮头鹅苗哪里有卖-杂鹅苗哪里有卖-阳江马冈鹅苗
鹅的卫生一定要多注意公共场所的社会公共的卫生准则，使鸭、鹅场不致成为周围环境的污染，同时也要多注意不受周围环境的污染;交通一定多顺通，因为饲料耍运进，鸭、鹅要运出，同时便于鸭、鹅场对外宜传和工作人员的出入;必须具备可靠的电力供应，要求电力安装方便及保证24小时供应，必要时自备发电机来保证电力供应; 应通讯方便。
4，鹅**预防的工作
一，应多注意预防的鹅**的工作，禽流感的危害很大，经常保持养鹅环境的卫生，定期消毒，天天清扫鹅舍和周边的地方，不断更换舍内的垫草，保持其干燥柔顺，不断刷洗消毒食槽及水槽。 保持一个良好干净的环境！
二，必须加强对市售各种添加剂的全面了解，以便正确和合理使用添加剂，以免引起急性、慢性中毒或出现药物的残留。

鹅苗养殖的注意事项
一、加强鹅舍和设备的消毒   根据鹅舍和接收鹅苗的日期合理安排冲洗、清理、消毒、空舍的准备工作进度。一般情况下，一批商品鹅销售后间隔至少2周以上再进下一批商品鹅，以保证鹅舍的准备和足够的空舍时间。检修供暖、通风及照明等设备；堵塞鼠洞，防鼠害；备足所需饲料及用具；制定免疫预防方案，确保药物、疫苗及时到位。
二、雏鹅的选择   选雏要选壮雏，剔除弱雏和残、畸雏。
 壮雏的特征是：发育匀称，羽毛清洁有光泽、干燥，活泼好动，叫声清脆响亮，眼大有神，站立稳健，手握有力，反应敏捷，腹部柔软而有弹性，脐部愈合良好，无出血痕迹。
弱雏则精神不振，羽毛松乱，闭目缩头，站立不稳，蛋黄吸收不良，脐部突出，有出血痕迹。
三、饮水管理   必须保证不为大肠杆菌和其他病原微生物污染。
第1周饮用和室温相同的温开水，以后改用深井水或自来水。
前3天在饮水中适当添加2.5%～5%葡萄糖和壮肽素，同时开口药也是不能少的；雏鹅进入育雏室后须饮水3～4小时后开始第1次喂料；饮水器应摆放均匀、高度适中，每天清洗消毒1～2次，贮水缸、桶等贮水时间不能超过3天；尽量记录每天饮水量，如果饮水量异常则往往是饲养管理有异常或者鹅群有**的先兆。
添加复合维生素，增加营养物质的供给，提高免疫力。
冬季，正是商品鹅养殖的黄金季节，但对饲养管理的要求也更高。新饲养户一方面要尽快掌握商品鹅饲养管理及一般**的防治措施，另一方面，要多向有经验的养殖户及各公司服务人员请教，只有这样，才能养好鹅，取得更好的经济效益.
四、环境控制   环境对雏鹅的生长影响非常大，尤其是入冬以后，气温逐渐降低，昼夜温差比较大，对雏鹅的应激强烈，所以此阶段应格外细心。
初生雏的运输运输鹅苗的关键是温度和密度，运输过程中温度应保持 25～30℃，鹅苗胎毛于后能站立行走时才可装箱起运。,健康的鹅苗精神饱满、眼睛大而亮、活泼、叫声洪亮;羽毛整洁，符合品种特点;体态均匀，大小适合，无瘸腿现象;两腿结实，用手抓起来挣扎有力，腹部柔软而富有弹性;脐部吸收良好，**干净无粪痕迹等。剔除弱鹅苗，弱鹅苗羽毛粘有蛋壳或蛋清等污迹;不能站立、爪部干燥，精神状态无神、叫声嘶哑或发出尖叫;体格大小参差不齐。,鹅苗养殖要从管理正规、品种纯正又没患过传染病的种鹅场预定鹅苗。种鹅开产前必须进行小鹅瘟和副黏病毒等疫苗防疫，使鹅苗有足够的母体抗源保护。接雏前要了解该场的孵化情况和出苗时间，正常以30-31天正常出壳为好，若孵化率低或出雏时间过长、过早，则鹅苗的质量差。