合肥油烟净化器厂家
合肥酒店厨房排烟工程的布局一般可分为一字形、L型、T型、U型、岛型等安置方式，可按厨房的实际面积尺度和业主的实际需要进行安置。但是不管什么方式的布局，都应尽量遵循厨室作业的“三角原理”，即：取物、清洗、烹调三者的作业线路流畅而不拥挤。
至于厨具的原料可根据规划者及酒店厨师喜爱进行挑选，后厨及触摸食物的部位需采用不锈钢原料，明档等面对客人的部位采用釉面砖、人造石材、不锈钢、大理石等材料制成的操作台都不失为上选，因其清洗便利、平整润滑，并具有一定的防水、防腐蚀性。别的，若是厨房中需摆放较多 厨房电器如食品机械、电冰箱、洗碗机、消毒柜等则要留意事先预留下这些电器的供电线路，一旦确认这些电器的位置，再想随意改换是比较困难的。同时作为规划师，你应该比业主更有远见，如有可能你应恰当考虑往后的开展地步。
